З дитинства кожен знає: немає їжі, корисніше, ніж каша. Пропонуємо тобі Макробиотическое дієту, за якою 80% твого щоденного раціону повинні складати різноманітні каші. Каша - сила наша!/

Макробіотики провели ряд досліджень і встановили, що найнеобхіднішим продуктом для нашого організму є злакові. На думку дієтологів, вони чудово замінюють такі продукти, як м'ясо, яйця, молоко, овочі та фрукти.

Якщо правильно і збалансовано харчуватися виключно кашами, організм вже за 2 тижні відновить свої сили, кишечник очиститися від шлаків, судини - від холестеринових пластинок, нервова система нормалізується, а розум стане ясним. При цьому дуже важливо вживати всі існуючі в світі каші: гречку, рис, пшеницю, кукурудзу, ячмінь, пшоно. Є їх потрібно щоразу в іншому вигляді: вареними, підсмаженими і запеченими в духовці, і навіть приготованими у вигляді крему.

Макробиотическая система живлення побудована на поєднанні протилежних за властивостями продуктів, так званих Ін і Ян.


До продуктів Ін відносяться фрукти, овочі, рослини, цукор, гострий перець. До продуктів Ян - м'ясо, злаки, сіль.

"За" і "проти"

  • Дотримуючись макробіотичної дієти, варто дотримуватися такі правила:
  • Намагайся їсти якомога більше каш замість звичних картоплі, помідорів, баклажанів.
  • Чи не вживай продуктів та напоїв, що пройшли хімічну обробку. Це - рафінований цукор і продукти з нього, всі консерви, будь-яка їжа з штучними барвниками.
  • Замість кави краще пий натуральний зелений чай.
  • Уникай прянощів і хімічних інгридієнтів. Заміни їх натуральної сіллю, Макробиотическое соусами (гомасіо, тамарі) і місо.
  • Вживай овочі, що відповідають сезону їх дозрівання.

У щоденний раціон частіше включай Макробиотическое продукти: водорості, норі, дайкон, кунжут, імбир, тофу, сою, сейтан, солод. Майже всі ці продукти можна купити в супермаркетах або в спеціалізованих китайських крамничках.

Журнал "Пані"





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.