На відміну від вівсянки або манки, в ній міститься в 5-6 разів більше мікроелементів (особливо заліза, калію, фосфору), вітамінів групи В і клітковини, яка допомагає виводити токсини з організму.

Гречану крупу зазвичай фасують в паперові або поліетиленові пакети. Целофановій упаковці хороша тим, що в ній можна легко розглянути колір, форму крупи і наявність бур'янів домішок.
Крім того, поліетилен захищає продукт від вологи і не дає йому зіпсуватися. Будинки гречку краще перекласти в скляний або керамічний посуд, проте довго її зберігати не рекомендується.



З часом містяться в крупі жири прогоркают, смак псується, а поживні якості знижуються. Дієтологи визнали гречку найкориснішою серед круп!
На відміну від вівсянки або манки, в ній міститься в 5-6 разів більше мікроелементів (особливо заліза, калію, фосфору), вітамінів групи В і клітковини, яка допомагає виводити токсини з організму. А ще цю крупу можна їсти і не боятися за фігуру.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.