Для того, щоб мати ідеальну фігуру і міцне здоров'я в будь-якому віці, необхідно навчитися правильно організовувати своє харчування. Правильне харчування в будь-якому віці. Харчування в будь-якому віці/shutterstock.com

Двадцять
Стратегічне планування . Норма калорій - 2000 в день. Потужний метаболізм дозволяє легко скидати вагу, але не треба забувати, що і набирається він дуже швидко. Гормональний фон ще не сформувався остаточно, так само як і скелет організму, а значить, ви потребуєте у всьому спектрі поживних речовин, вітамінів і мікроелементів. Тому двадцятирічним не підходять монодієти (виключення з раціону цілих груп продуктів), хіба що один раз на тиждень.
Зміцнюємо оборону. Проблемою в цей період є недолік заліза. Це означає, що в меню обов'язково треба включати джерела цього мікроелемента: свинячу печінку, яєчні жовтки, устриці, горіхи, спаржу. Одна з ваших головних завдань зараз - підготувати тіло до материнства, отже, в організмі має бути достатньо фолієвої кислоти. Знайти її найпростіше в бобових, наприклад, в квасолі.
Тактика стрункості . Неодмінно введіть в раціон 100 г відвареного нежирного м'яса. Цей продукт чудово поєднується з іншими джерелами заліза, який завжди вітався дієтологами, - гречкою. Не забувайте і про жири! Тільки вибирайте правильні складні жири, що містять поліненасичені жирні кислоти, наприклад, омега-3. Вони містяться в морській рибі, печінці тріски (багатою також вітаміну А) і насіння льону, яке можна використовувати як щоденну біодобавку у вигляді масла або сухого насіння.
Секретна зброя - яблука. Схоже, знаменита американська приказка "Одне яблуко в день - і доктор не потрібний" справедлива в першу чергу для двадцятирічних. Яблучний розвантажувальний день творить дива: мінус 2 кг - легко, без зусиль.

Тридцять плюс ...
Стратегічне планування . Ви харчуєтеся як і раніше, але починаєте помічати, що кілограми набираються швидше, а йдуть з працею. Так дає про себе знати природне зниження швидкості метаболізму, і тепер доведеться вчитися інакше заповнювати холодильник.
Зміцнюємо оборону. Вітаміни С, D, Е цинк - запорука вашого здоров'я. Перший шукайте в цитрусових. Завівши звичку заправляти будь-які страви свіжим лимонним соком ви одночасно вирішуєте проблему вітамінізації. Вітамін D знайдете в жирній рибі, перепелиних яйцях та молочних продуктах. Вітамін Е отримаєте за рахунок рослинної олії холодного віджиму (особливо оливкового, мигдального і льняного). Цинк, без якого неможлива нормальна робота імунної системи - у висівках, морепродуктах, молоці, свинині, яловичині і крупах.
Тактика стрункості. Обмеження жирів - ваш пріоритет на найближче десятиліття. Зрізуйте всі шматочки жиру з м'яса, яке готуєте; уникайте твердих сирів, вершкового масла, маргарину і готових м'ясних виробів. Прагніть до того, щоб кількість усіх уживаних у день жирів не перевищувало 50 р. Ідеальним рішенням стане середземноморська дієта - овочі, риба, морепродукти, зернові вироби (паста з твердих сортів пшениці, хліб з висівками); на десерт - лише ягоди і фрукти.



Секретна зброя - вечірнє голодування . Якщо вам трохи за тридцять, введіть заборону на пізні вечері (в ідеалі вечеря повинна бути не пізніше 19.00)

У 45 - ягідка знову
Стратегічне планування. Дієта повинна бути спрямована головним чином на підтримку здоров'я та профілактику захворювань. Голодні дієти в цьому віці вже протипоказані: всі вони чреваті втратою кальцію та інших мікроелементів.
Зміцнюємо оборону. Збагачуйте ваше меню кальцієм. Він потрібний не тільки для кісток і нормальної роботи серця. Сучасні дослідження дозволяють стверджувати, що кальцій сприяє схудненню, спалюючи жири і не дозволяючи скорочуватися м'язовій масі. Самий фізіологічний джерело кальцію - натуральні молочні продукти. Включайте в їжу антиоксиданти, наприклад, лікопен. Він удосталь міститься в помідорах. Недолік магнію (проявляється у вигляді мігрені, безсоння, апатії) компенсуйте за допомогою мигдальних горіхів: 50-70 г на день.
Тактика стрункості . Раціон, що складається з рослинної їжі і молочних продуктів, багатьма визнається як ідеальний для зрілого віку. Вівсянка, як джерело рослинних волокон, повинна щодня бути присутніми в меню. Не варто вдаватися до білкових дієт - вони дають надмірне навантаження на нирки. Замість випічки їжте горіхи і курагу.
Секретна зброя . Папайевие розвантажувальні дні (2 кг м'якоті за день) Вони оптимальні в цьому віці: активне спалювання жирів поєднується з ферментним збагаченням шлунково-кишкового тракту.

Вік мудрості
У літніх людей метаболізм сильно сповільнюється. Після 60 років жіночому організму потрібно всього 1500 ккал на добу, тобто на 500 ккал менше, ніж в юному віці. М'язова маса в середньому становить лише 15% від загальної маси. Навіть якщо ви практично не додали у вазі за останні 20 років, серйозні зміни все одно неминучі.
Головний харчової принцип в цьому віці - мінімум жирів (не більше ніж 40 г на добу). Нежирний сир і сир, рослинний білок замість м'яса (квасоля або сочевиця), злегка тушковані овочі - без великої кількості масла, але і не сирі, щоб не створювати надмірного навантаження для шлунково-кишкового тракту. Вівсянка і чорнослив повинні залишатися незмінними учасниками раціону в зрілому віці.
Ще одна проблема похилого віку - рідина . З одного боку, надмірне споживання солі, може спровокувати її затримку в організмі, а, значить - набряки і гіпертонію. З іншого боку, вчені довели, що у літніх людей знижений вміст рідини в організмі: на воду припадають не більше 50% в порівнянні з 65-70% в середньому віці.
Деякі фахівці з харчування радять літнім людям випивати не менше 2 л в день, більшість же експертів схиляється до того, що необхідно прислухатися до потреб та індивідуальним особливостям свого організму, щоб не спровокувати ниркову недостатність або набряклість.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.