Від раку легені захистить листочок салату.

Листовий салат - продукт, який містить величезну кількість корисних речовин - вітамінів і мікроелементів. Він має дуже низькою калорійністю і незамінний у всякого роду дієтах для схуднення.

А недавно вчені-онкологи з Університету Техасу прийшли до висновку про те, що салат ще і здатний захищати легені людини від розвитку злоякісних пухлин. Поки не зрозуміло, який саме компонент у складі зеленого листя перешкоджає розвитку раку легенів, однак ефективність регулярного вживання салату вже доведена.

3800 чоловік взяло участь в дослідженні. Щодня протягом певного часу вони отримували на додаток до свого звичайного раціону тарілку зеленого салату. Проаналізувавши випадки захворюваності, вчені дійшли висновку, що ті пацієнти, хто дотримувався цього правила, не тільки рідше захворювали онкологією легенів, але і захищали їх від шкідливих впливів навколишнього середовища.


Наприклад, від пилових алергенів.

Очевидно, в листяному зеленому овочі містяться речовини, що допомагають зупиняти роботу ракових клітин або сповільнювати прогресію хвороби в дихальних шляхах. Особливо важлива ця інформація для курців - адже саме вони посідають перше місце серед груп ризику по захворюваності. Куріння є причиною восьми з кожних десяти діагнозів "рак легені".

Вчені вважають, що введення в раціон більше трьох тарілок листового салату на тиждень може значно знизити рівень захворюваності на рак та інших патологій дихальної системи. Салати з цим листовим овочем готуються елементарно. Можна навіть не обтяжувати себе нарізуванням листочків салату, а просто порвати їх руками, дабавіть в салатник що завгодно ще: від помідорів до креветок з авокадо і кедрових горішків.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.