Важливо знати, якими властивостями володіють продукти, які ми їмо. Дієтичне меню включає багато салатів, адже свіжі овочі та фрукти повні вітамінами і мінералами . Саме салати з сирих овочів і фруктів рекомендовані дієтологами для схуднення. Однак деякі овочі і у вареному вигляді не втрачають своїх поживних властивостей.

Різноманітність овочів і фруктів дозволяє балувати себе новими салатами кожен день, а значить, обмеження в раціоні ви перенесете безболісно.

Дієтичні салати позбавляють організм від шлаків, легко перетравлюються. Якщо подати до салату для схуднення відварну курячу грудку або рибу, то гарний настрій Вам гарантовано.

Буряковий салат для схуднення

Склад

  • Буряк варена - 3 шт.;
  • Часник - 2 зубчики;
  • Чорнослив - 5 ягід;
  • Волоські горіхи - 4 шт.;
  • Для заправки сметана - 2 ст.л.;
  • Гранат - 1/3 плоду;
  • Сіль за смаком

Приготування

  • Буряк відварити, натерти на тертці.
  • Горіхи подрібнити.
  • Чорнослив добре промити, дрібно порізати.
  • Гранат розібрати на зерна.
  • Змішати всі інгредієнти, скропити часником, злегка посолити, заправити сметаною.

Перевага салату з буряка з чорносливом те, що він ситний, а значить, позбавить Вас від постійних перекусів і допоможе боротися з почуттям голоду.


Корисні властивості буряка.

  • До складу коренеплоду входять мінерали Ca, K, Cu, I, Fe, вітаміни групи С, В, РР тощо.
  • Клітковина буряку приводить в норму травну систему.
  • Буряк підвищує гемоглобін, показана людям з захворюваннями кровоносної та судинної системи, щитовидної залози.
  • Буряк має проносну дію.
  • Дуже корисно пити буряковий сік, але після приготування сік повинен трохи постояти, пити можна як концентрований напій, так і розбавлений.

Корисні властивості чорносливу:

  • допомагає в боротьбі з анемією, нормалізує роботу кишечника,
  • допомагає проти запорів,
  • виводить з організму солі важких металів і зайву рідину,
  • має антибактеріальні властивості,
  • нормалізує тиск,
  • сприяє зміцненню судин,
  • відновлює працездатність,
  • покращує стан шкіри,
  • зрівнює кислотно-лужний баланс.

Корисні властивості волоських горіхів:

  • підвищення імунітету,
  • допомогу в боротьбі з атеросклерозом, діабетом,
  • допомагають знизити кровоточивість ясен.

Всі продукти, що входять до складу бурякового салату корисні для схуднення і рекомендовані для здорового харчування.

Приємного Вам апетиту!





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.