Як отримувати задоволення від їжі і не товстіти.

Чому ми переїдаємо? Як це не парадоксально, бо не отримуємо задоволення від їжі. Якщо ж їжа здається нам смачною, ми автоматично з'їдаємо її менше. І відповідно, не набираємо зайвих калорій.

Для того щоб навчитися насолоджуватися смаком їжі, нам слід просто трохи змінити свої харчові звички ..

1. Їжте тільки те, що подобається!

В принципі, адже людина може їсти все, що їстівне, але у всіх нас є свої улюблені страви, які приносять нам задоволення, - коментує Валерія Паригін. - Тому краще з'їсти маленьку порцію "смакоти", чим більшу, але нелюбимого страви. Повірте, користі буде більше!

Не праві і ті матері і виховательки, які змушують дітлахів є насильно. З таких дітей виростають невротики і люди, які страждають ожирінням.

2. Їжте повільніше!

За даними дослідження французьких медиків, більше 80 відсотків повних людей їдять занадто швидко, буквально змітаючи все, що лежить на тарілці, причому ступінь ожиріння прямо пропорційна швидкості заковтування їжі, - констатує дієтолог . - А ось худі люди часто довго колупаються в тарілці і в результаті залишають половину порції нез'їденої.

3. Ретельно пережовуйте їжу!

Роздрібнення їжа краще засвоюється, до того ж, якщо ми ретельно прожовувати кожен шматочок, то нам вдається краще розкуштувати його смак, запах, консистенцію і в результаті отримати задоволення! А після цього нас вже не так тягне до решти вмісту тарілки.

4. Не їжте, якщо вам більше не хочеться!

-Якщо їжа в процесі поглинання вже не здається вам такою привабливою, як раніше, наприклад, стає більш прісної - значить, в організмі знижується вироблення гормону голоду - греліну. Це говорить про те, що голод задоволений, і є вам більше не хочеться.


Проте багато людей все одно доїдають все "до денця", тому що їм шкода залишати їжу, або тому, що за неї плачу гроші в кафе, або тому, що не хочуть образити господарів, які запросили їх у гості.

Згадайте про те, яке почуття провини буде мучити вас, якщо ви наберете зайві кілограми, і вчасно відсуньте від себе тарілку з зайвою їжею! Адже ніякі гроші і ніякі правила хорошого тону не варті вашого здоров'я і гарного самопочуття. В крайньому випадку, якщо вам вже так жалко, приберіть залишки страв на потім, захопіть з собою або з ким-небудь поділіться.

В ідеалі, вставши з-за столу, ви не повинні відчувати, що у вас набитий живіт. Набитий шлунок свідчить про те, що ви переїли!

5. Не знімайте стрес їжею!

- На жаль, це загальноприйнята "традиція": коли нам погано, ми перенервували, перехвилювали і т.п., ми намагаємося це заїсти. У хід йдуть пиріжки, торти, шоколадні цукерки та все інше, що додає нам калорій. На жаль, ми з'їдаємо їх багато, так як в стресовому стані їжа не доставляє нам справжнього задоволення. Кількість з'їденого злегка притупляє стрес, а от про якість і користь для організму говорити не доводиться.

Не варто закочувати гулянку і по будь-якому радісного приводу. Адже стрес буває не тільки "поганий", але і "хороший". Додали зарплату, купили нову машину, син народився - і ось ви вже накупатися купу смакоти і кличете гостей. Ви знаходитесь у збудженому стані і справжнього смаку їжі, природно, не відчуваєте.

Але як же бути, адже обмити-то щаслива подія хочеться?! Дуже просто - відкладіть це на потім, коли ви, нарешті, заспокоїтеся і зможете повною мірою отримувати задоволення від смачної їжі, коли вона вже перестане бути засобом заїсти хвилювання.

Джерело: http://www.missus . ru





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.