Як є корінь селери: користь для здоров я. Вам знадобиться

  • Селера
  • Корисний рецепт
Інструкція
  • .1

    Селера - дуже корисна рослина, яке є улюбленцем вегетаріанців і прихильників здорового харчування в цілому. Найбільш популярними вважаються Яблучний і Паризькі сорту. Саме вони відрізняються великими країнами, які зручно готувати. Крім того, такі сорти мають більш приємний смак і структуру, ніж ранньостиглі варіанти рослини.

  • .2

    Ті, хто цікавиться, як є корінь селери, найчастіше вже знають про його корисні властивостях. Страви на його основі підвищують працездатність, імунітет, а також зможуть стати відмінним засобом для схуднення. Їх радять готувати при авітамінозі та інших проблемах з організмом. Крім того, селера благотворно впливає на серцеву діяльність.

  • .3

    Коли немає бажання довго вивчати як їдять корінь селери, можна просто вичавити з нього сік. Важливо мати потужну соковижималку, яка змогла б упоратися з твердим коренем. Отриманий напій - справжній вітамінний коктейль, який включає в себе практично весь комплекс корисних речовин!

  • .4

    Дуже часто селера додають в супи.


    Однак через жорсткої структури його слід довго варити, а потім подрібнити до стану пюре. Численні рецепти супів-пюре дозволяють дізнатися, як вживати в їжу селеру. У супах це рослина перетворюється в живильне добавку.

  • .5

    Існують і досить незвичайні рецепти. Наприклад, у французькій кухні є національне блюдо, яке носить назву "Сeleri farci". Воно вважається шедевром і являє собою фарширований корінь селери. Французи відмінно знають не тільки як очистити селера, але і як його красиво подати. Так що любителі французької кухні знайдуть багато цікавих рецептів страв на основі селери!

  • .6

    Коли виникає ідея самостійно посадити цей корисний овоч, слід враховувати, що він вимагає багато турботи з боку городника . Удома можна виростити розсаду, яку зазвичай саджають за 70-90 днів до висадки в грядку. У тому, як садити селеру на розсаду, є маса особливостей. Страви з кореневої селери - простий і популярний спосіб перейти на здорове харчування, не ущемляючи себе в ситних обідах!





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.