Дієта при печії - переходимо на шестиразове харчування. Сама по собі печія, будучи явищем, безумовно, неприємним, в більшості випадків не є небезпечною для людського здоров'я. За великим рахунком, єдине значне наслідок печії - це її неприємні симптоми, такі, як біль або відчуття печіння в грудній клітці. Оскільки найчастіше "винуватцем" печії стає неправильне харчування, дуже важливо дотримуватися особливий режим харчування в тих випадках, коли симптоми печії з'являються часто, регулярно. Дієта при печії заснована на тих продуктах, які в принципі не здатні спровокувати проникнення кислоти з шлунку в стравохід, що приводить до характерного відчуттю печіння.

Основні правила дієти при печії

Щоб уникнути чергового нападу печії, в першу чергу необхідно правильно харчуватися - тобто виключити з раціону всі ті продукти харчування, які потенційно можуть спровокувати появу неприємних симптомів печії. На щастя, ретельно вивчати властивості окремих продуктів харчування не потрібно - здатність різноманітних харчових продуктів впливати на склад шлункового соку і процес травлення вже давно вивчена. Будувати раціон необхідно таким чином, щоб основою його стала "безпечна" їжа - ті продукти, які печію викликати не здатні. А от продукти харчування, потенційно підвищують ризик появи чергового нападу печії, з меню необхідно повністю виключити. Зрозуміло, оскільки кожна людина індивідуальна, для різних людей дієта при печії буде різною - в якихось випадках людина може вживати навіть "небезпечну" їжу і не страждати від печії, а в інших випадках навіть вживання нешкідливих, здавалося б, продуктів провокує напад печії .

Складові дієти

Наступні продукти харчування, будучи не здатними спровокувати симптоми печії, можуть стати основою дієти при печії:

  • Фрукти: банани і яблука - як свіжі, так і сушені;
  • Овочі: картопля (запечений або відвареної), брокколі, капуста, морква, зелений горошок і боби;
  • Продукти тваринного походження: пісна яловичина, куряча грудка без шкірки, яйця, риба;
  • Молочні продукти: козиний сир, сир фета, плавлений сир, знежирена сметана, соєвий сир;
  • Злаки: цільнозерновий або білий хліб, вівсяна каша, коричневий або білий рис, кукурудзяний хліб;
  • Напої: мінеральна вода, яблучний сік.


Наступні продукти з раціону харчування при постійних нападах печії рекомендується виключити:

  • Фрукти: лимон, апельсин, лайм (через значне вмісту кислот цитрусові фрукти підвищують кислотність шлункового соку);
  • Овочі : картопля-фрі, сирої ріпчасту цибулю;
  • М'ясо: курячі крильця, гомілки (обсмажені), вироби з фаршу;
  • Молочні продукти: сир, жирна сметана (крім того, потенційно напад печії можуть спровокувати морозиво та молочні коктейлі);
  • Вироби зі злаків: відварні макарони з сиром, спагетті з будь-якими соусами;
  • Напої: вино, кава, чай, журавлинний сік, апельсиновий/грейпфрутовий сік.

Найпоширеніші "винуватці" печії - це, найчастіше, не натуральні продукти харчування, а та шкідлива жирна, смажена і "важка" їжа, яка завжди робить на роботу шлунково- кишкового тракту негативний вплив. Наприклад, спровокувати появу симптомів печії можуть кондитерські вироби та випічка (особливо жирні смажені пончики, печиво або здоба), картопляні або кукурудзяні чіпси, а також солодкі газовані напої. Вживання таких продуктів дієтологи і фахівці зі здорового харчування рекомендують обмежити в будь-якому випадку - а не тільки при появі "тривожного сигналу" у вигляді частої печії.

Правильне вживання їжі при печії

Запобігти появі чергового нападу печії допомагає не тільки правильно складений раціон, але і звичка правильно вживати їжу. Якщо печія перетворилася на проблему хронічну, краще за все змінити своїм звичкам і їсти менше, але частіше: вживання невеликих порцій їжі не утрудняє роботу шлунка і сприяє нормалізації вироблення шлункового соку. Крім того, є необхідно повільно, не поспішаючи, ретельно пережовуючи їжу - це полегшить завдання шлунка по переварюванню їжі, що поступає. Нарешті, щоб уникнути проникнення шлункового соку зі шлунка в харчовій і, тим самим, запобігти печію, після їжі не можна приймати горизонтальне положення протягом як мінімум сорока п'яти хвилин.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.