Чим корисний апельсин для твого здоров я. У скандинавських народних переказах апельсини називали "яблуками безсмертя", що оберігають людей від хвороб і старості. І дійсно дуже небагато фрукти можуть змагатися з помаранчевим фруктом за вмістом вітаміну С.

Для гарного самопочуття
Сучасна дієтологія пов'язує гідності апельсинів з унікальним вітамінним багатством. З більшості овочів і фруктів вітамін С зникає через 1-2 місяці зберігання, до самого початку зими. А навесні в натуральному вигляді він міститься тільки в цитрусових. Крім того, в апельсинової шкірці багато корисних концентрованих ефірних масел.

Для здоров'я
Апельсини - комора вітамінів, в першу чергу вітаміну С, який підсилює захисні функції організму, сприяє профілактиці бактеріальних і вірусних інфекцій, має антиоксидантну та протизапальну дію.


Той, хто з'їдає цілий апельсин разом з м'якоттю відчуває на собі в 20 разів сильнішу дію вітаміну С, ніж ті, хто п'є сік. Апельсиновий сік рекомендують при хворобах нирок і сечового міхура, розладах шлунка і кишечника.

Як їсти
З апельсинів готують сік-фреш, їх додають у фруктові салати та м'ясні страви. За правилами етикету апельсин їдять так: шкірка знімається гострим ножем однією суцільною спіраллю, потім апельсин ділять на часточки, які можна брати рукою. Якщо часточки великі, то їх ріжуть ножем для фруктів поперек на половинки і беруть руками або спеціальною вилкою.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.