7 порад щодо ведення господарства. Господині на замітку. Вистеліть форму папером для випічки/shutterstock.com Кожна хороша господиня знає силу-силенну секретів з ведення домашнього господарства. Здебільшого це якісь немудрі рецепти, які значно полегшують побут.

Рада № 1. Частка срібла

Це одна з проблем, яка з'являється у господинь перед святами. Вирішити її дуже просто. Алюмінієву фольгу обережно зім'яти і укласти на дно миски. Всипати 2-3 ложки солі. Залити теплою водою і вкласти срібні вироби (вода повинна повністю їх закривати). Час вимочування залежить від ступеня забруднення срібла. Зазвичай достатньо 20-30 хвилин. Чисті вироби промиваємо під струменем води і витираємо насухо.

Рада № 2. Любіть пити чай, але не любите мити чайник від заварки?

Ця проблема вирішена! Всім відомо, що листовий чай не зрівняється за смаковими якостями з чайними пакетиками. Але в наше століття поспіху і спрощеності ми готові пожертвувати навіть смаком заради економії часу. Сьогодні можна легко поєднати справжній смак листового чаю і простоту приготування заварки без миття заварного чайника. У паперовий фільтр засипте листової або гранульований чай, опустіть фільтр в чайник і залийте окропом. Через кілька хвилин використаний фільтр з заваркою можна викинути і насолоджуватися чаєм з чайника без плаваючих чаїнок. А головне - на стінках улюбленого заварника не залишиться коричневого нальоту! Приємного чаювання!

Рада № 3. Суп завжди під рукою

Ви зварили занадто багато улюбленого супу? Тепер це не проблема. Охолоджений суп заливаємо в пакети для заморожування продуктів, об'ємом 1, 3 або 6 літрів.


Міцно зав'язуємо пакет спеціальною кліпсою, яка додається в комплекті і кладемо його в морозильник. Коли з'явиться привід, дістаньте з морозильника заморожений суп. Можна розморозити суп в СВЧ, не виймаючи з пакета. Для цього його досить покласти в киплячу воду.

Рада № 4. Оброблення риби

Ви любите рибу, але не її запах? Наша порада: розкладіть на столі лист пергаменту для випічки. На ньому обробляти рибу. Папір товста і міцна, не пропускає жир. Після оброблення папір викинете на сміття. На столі не залишиться запаху риби.

Рада № 5. Ви на дієті?

Обмежте споживання жиру! Приготуйте м'ясо у власному соку в мішечках для запікання. Тим більше їх можна використовувати як в звичайних духовках, так і в мікрохвильових печах

Рада № 6. Якщо Ви заморожуєте продукти ...

то варто пам'ятати, що для заморожування продуктів потрібно використовувати спеціальні міцні пакети. Це дозволить Вам уникнути неприємних несподіванок. Перед використанням пакета для заморожування продуктів необхідно випустити повітря, що запобіжить так зване "промораживание" продуктів. Шматки м'яса (наприклад, відбивні) можна прокласти папером для випічки. Це надалі позбавить Вас від проблем з їх поділом.

Рада № 7. Ви печете пироги?

Вистеліть деко папером для випічки. Чи не змащуйте маслом і не посипайте борошном. Пиріг не прилипне, а деко залишиться чистим. Можна також зберігати спечений пиріг на деку покритому папером і не побоюватися, що пиріг просочиться запахом заліза.

Форми і формочки для випічки.

Джерело: prelest.com





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.