Дочекалися листопада, і сезон хурми відкрито! Якими корисними властивостями володіє цей плід?

У перекладі з латинської хурма означає "їжа богів". Сперечатися безглуздо. Всі з нетерпінням кінець осені, щоб на полицях супермаркетів з'явився цей смачний і солодкий плід завдяки великому вмісту глюкози і фруктози.

Корисні властивості хурми

1. Якщо ви вирішили сісти на дієту і підготуватися до новорічних свят, корисно вживати в їжу хурму. Цей помаранчевий помідор відмінно втамовує голод і має невелику калорійність (всього 67 ккал на 100 г) і здатний замінити шоколад і цукерки.

2. Хурма корисна великим вмістом калію, тому її рекомендують вживати людям, які мають проблеми з серцево-судинною системою. Глюкоза і фруктоза відмінно живлять серцевий м'яз.

3. Цей плід допоможе при анемії. Досить з'їдати 2 хурми в день.

4. Як відомо, помаранчеві фрукти необхідно вводити в раціон харчування для профілактики раку, так як в них міститься корисний провітамін А.

5. Хурма корисна вмістом йоду, тому здатна впоратися з проблемами щитовидної залози.

6. Вона відмінно тонізує і заспокоює. Якщо вас чекає складний робочий день, візьміть з собою 2 штуки цього плоду, щоб підвищити працездатність.

7. У хурмі міститься пектин, який корисний для шлунково-кишкового тракту.

Корисні властивості хурми. 8. Якщо ви застудилися, рекомендуємо прополоскати горло соком стиглого плоду, розведеним з 50 г теплої води.


Завдяки бактерицидної дії, захворювання пройде набагато швидше.

9. У холодну осінню пору досить часте явище - депресії і поганий настрій. Щоб від нього позбутися, приготуйте на вечерю канапе з хурми: скибочка фрукта, сир з блакитною пліснявою і загорніть все в хамон. Можна просто нарізати шматочками і трохи полити лимонним соком для підсилення смаку.

10. Корисні властивості хурми використовують навіть в косметології, особливо, якщо шкіра проблемна і з висипом вугрів. Для цього можна зробити маску з хурми і яєчного білка: збийте 1 столову ложку м'якоті фрукта з 1 яєчним білком. Тепер змастіть обличчя отриманою кашкою і посидьте 15 хвилин, потім змийте прохолодною водою. Така маска допоможе прибрати запалення, звузить пори і жирність шкіри.

Як вибирати хурму?

Існує багато сортів хурми. Найсолодші - Шарон і Корольок.

Вибір хурми залежить від ваших уподобань: хтось любить м'які плоди, а хтось тверді, як яблуко. Що стосується першого випадку, рекомендуємо вибирати їх без будь-яких зовнішніх пошкоджень.

Якщо ви купили терпкий плід, існує кілька способів зробити його солодким:

1. Його необхідно покласти в холодильник на кілька годин

2. Можна також покласти в теплу воду (приблизно 40 градусів за Цельсієм) на 10-12 годин.

3. Можна залишити дозрівати хурму при кімнатній температурі.

Не пропустіть сезон хурми!





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.