Взимку, як ніколи, хочеться фруктів. А ще хочеться яскравого, сонячного світла. Напевно, тому ми так любимо барвисті плоди, привезені із заморських країн, де вічне літо. Яскраві, помаранчеві, вони, як маленькі сонечка, висвітлюють наші похмурі і короткі зимові дні. Продукт сезону: хурма. Корисні властивості і протипоказання. Мандарини, апельсини, хурма вже стали постійними гостями в нашому раціоні до ранньої весни. І якщо про цитрусові нам все більш-менш зрозуміло і відомо, то що являє собою хурма? Корисні властивості і протипоказання цього фрукта цікавлять багатьох. А ще цікаво, чи можна цей плід годує мамі, адже їй доводиться особливо ретельно стежити за продуктами в своєму меню.

Хурма: корисні властивості та протипоказання

Отже, хурма являє собою плід з щодо тонкою шкіркою, колір якого коливається від світлого відтінку до темно-оранжевого, іноді схожого на морквяний. Всім любителям хурми відомо, що її м'якоть може бути терпкою і в'язкою, а може - солодкою, медової і тане в роті. Ці властивості залежать в основному від сорту хурми, а також від способу зберігання. Наприклад, характерна терпкість, яка не до вподоби багатьом людям, зникає при низьких температурах (тобто при зберіганні в холоді або навіть на морозі).

Відмовляючись від цієї східної екзотики, люди позбавляють себе букета вітамінів і корисних речовин, просто необхідних у такий важкий сезонний період. Продукт сезону: хурма. Корисні властивості і протипоказання. Харчові властивості хурми настільки високі, що її негласно називають королевою фруктів. Вона використовується для профілактики і лікування анемії, атеросклерозу, при захворюваннях серця, для запобігання розвитку онкологічних захворювань, для поліпшення зору і роботи мозку. Крім того, її радять вживати для зняття депресій, поліпшення сну і для підняття настрою, працездатності і витривалості.


Яскравий помаранчевий колір хурми говорить про високий вміст в ній бета-каротину, яке перевершує вміст цієї речовини в гарбузі і перці. Цей елемент корисний для шкіри і для профілактики очних захворювань. Але що особливо важливо - це те, що хурма робить позитивний вплив на функціонування щитовидної залози за високого вмісту в ній йоду. Хурма багата бистроусвояемим цукрами, які надають позитивний ефект при занепаді сил і при депресіях. Однак через цього елемента вона протипоказана людям з ожирінням і діабетом.

Корисні речовини, калорійність. Хурма годуючим мамам

Хурма містить наступні важливі для людини компоненти: вітаміни С, Р, А, В1, В2, В3, бета-каротин, залізо, фосфор, мідь, кобальт, йод, калій, магній, пектин , яблучну і лимонну кислоти. Продукт сезону: хурма. Корисні властивості і протипоказання. Це не весь перелік цінних речовин, але навіть з цього списку можна переконатися в тому, наскільки приваблива хурма. Корисні властивості і протипоказання є у всіх продуктів, в тому числі і у цієї ягоди. Але вони не стосуються годуючих жінок. Більш того, педіатри рекомендують її є, просто треба дивитися на реакцію малюка. Якщо у нього немає алергій і висипань, розладів стільця і коліків, тоді мама може балувати себе цим продуктом, але, звичайно, в розумних порціях.

Незважаючи на високий вміст цукрів, хурма - це низькокалорійний продукт: в 100 г - всього 62 ккал. Тому дієтологи радять всім худне замість булок і шоколаду ласувати 1-2 штуками хурми в день. І користь буде, і зайвої ваги не додасться. Ось така цікава хурма: корисні властивості та протипоказання є, але перший все ж багато більше.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.