Здорове харчування для схуднення. Бажають схуднути часто вдаються до таких екстремальних методів, як голодування.

Але після того, як результат досягнутий і вага знижений, звичне харчування повертається разом з кілограмами. Тому, для того щоб знайти стрункість, потрібно кардинально поміняти життєві принципи, вибравши здорове харчування для схуднення.

Головний принцип правильного харчування - це повне виключення нездорової їжі. Продукти, без яких багато хто не уявляє собі повноцінного обіду, можуть бути перешкодою на шляху до стрункості. Це сіль, цукор, ковбаса, копченості, майонез, хімічні напої, будь-які смажені страви.

Звичку харчуватися у фастфудах теж не можна назвати корисною. Доведено, що регулярне харчування в ресторанах швидкого харчування веде не тільки до розладу шлунку, але і до різного роду порушень обміну речовин. Підсилювачі смаку та шкідливі жири, які містяться у фастфуді, призводять до дисбалансу всього організму.

Інша крайність, до якої вдаються багато людей, це прагнення вживати виключно здорову їжу. Так, повністю виключають з раціону будь-які добавки до страв - масло, соуси, сіль і т.д. Це не здоровіше харчування для схуднення, а нав'язлива ідея, яка призводить до повного розбалансування в щоденному раціоні.

Основа правильного харчування - це продукти, які містять незбиране зерно. Корисно щоденне вживання хліба, каш, коричневого рису. У цих продуктах містяться волокна, які знижують рівень холестерину в крові. Це сприяє збереженню здоров'я кишечника, профілактику серцево-судинних захворювань, ожиріння, діабету, та інших проблем із самопочуттям. До здорового харчування можна віднести, за складом меню, роздільне харчування для схуднення. Хоча не всі дієтологи соглясятся з цим.

Здорове харчування для схуднення включає в себе неодмінна вживання свіжих фруктів, овочів, зелені - це джерело вітамінів, необхідних для людини. Причому в тушкованих і пропарених овочах вітаміни зберігаються краще, ніж у смажених (при цьому способі теплової обробки продуктів корисні речовини повністю руйнуються).

Неодмінно в раціоні має бути присутнім білок. Навіть вегетаріанцям нескладно дотримуватися цієї умови, адже білок міститься не тільки в м'ясі, а й в яйцях, сирі, горіхах.


Для бажаючих схуднути хороший джерело білка - це нежирне м'ясо, курка, риба, нежирні молочні продукти, сири (вміст жиру не повинно містити більше 25%). Виключати повністю жири зі свого раціону невірно, корисно додавати 2 ст. ложки рослинної олії в готуються страви, або 30 грамів будь-яких горіхів.

В меню здорового харчування для схуднення неодмінно повинні бути присутніми не тільки овочі (відмовитися слід тільки від консервованої кукурудзи та горошку), а й фрукти. Проте їх якраз треба вживати з обережністю. Схуднення, засноване виключно на вживанні фруктів - міф. Це не тільки не сприяє зниженню ваги, але і погано позначається на здоров'ї. Тим більше потрібно обмежувати фрукти з підвищеним вмістом цукру - банани, виноград, манго. Ці продукти рекомендують вживати поштучно, один раз на 14 годин.

Не менш важливий і розмір порції. Зрозуміло, що для схуднення і підтримки стрункості фігури, кількість їжі скорочується. Щоб було простіше визначити свою порцію, можна користуватися такими обмеженнями: накладати порцію каші розміром з кулак, брати 2 столових шматка хліба, м'ясо (або риба) шматками не повинні перевищувати розмір долоні. Кефір та йогурти пити по 1 склянці, розмір овочів і фруктів - з 2 кулака.

До будь дієтам потрібно звикати поступово, щоб процес схуднення не супроводжувався депресіями і нервовими зривами через гадану мізерності харчування. Тому цілком допустимо робити розумні "перепочинку", наприклад, раз на тиждень з'їсти те, що не вписується в меню дієти, зате приємно її урізноманітнює.

Інший принцип правильного харчування - не переїдати, і обмежити свої розвантажувальні дні. Якщо "оздоровчі" добові голодування наступного дня змінюються переїданням - це сигнал, що такий спосіб для підтримки стрункості явно не підходить, потрібно шукати дієту, яка не буде перевантажувати організм калоріями, і одночасно насичувати.

Якщо підходити до своєму харчуванню розумно, то, для збереження здоров'я, потрібно відмовитися від шкідливих продуктів, не переїдати, і вибирати для себе щадну дієту. А найкращий варіант процесу схуднення - поєднати його хоча б з декількома вправами і постійно підтримувати фізичну активність.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.