Ніяк не вдається позбутися від синців під очима? А мімічні зморшки, здається, остаточно влаштувалися на вашому обличчі? Не поспішайте звинувачувати виробників косметики в обмані. Можливо, справа не в кремі, а в неправильному харчуванні.

Меню краси. Дані останніх anti-age конгресів вельми категоричні: однією з причин старіння шкіри є незбалансоване харчування.
Зайва блідість, почервоніння, лущення, мішки і синці під очима, сухість або, навпаки, схильність шкіри до жирності - все це свідчення того, що вона відчуває нестачу або, навпаки, страждає від надлишку яких- то поживних елементів.
Зволоження, живлення, захист та очищення - ці принципи актуальні не тільки в косметичному догляді за шкірою, але й при складанні раціону її харчування.

Одних косметичних засобів для підтримки краси шкіри недостатньо . Вони впливають лише на епідерміс, тоді як більш глибокі структури залишаються незачепленими.

цілющу вологу
Щоб шкіра була красивою, в першу чергу потрібно її наситити вологою. При нестачі рідини втрачається тургор шкіри, погіршується колір обличчя і постачання живильними речовинами.
1,5-2 літра води - необхідний мінімум. Вода покращує травлення, допомагає розгладити дрібні мімічні зморшки. Крім чистої негазованої води можна пити трав'яні настоянки (без цукру!), Зелені чаї.
Калій і натрій нормалізують водний баланс в нашому організмі. Калій надходить з злаковими, овочами, фруктами, молочними продуктами. Щоб укластися в норму 4,7 мг, з'їдайте в день, наприклад, авокадо (30 г) або помідор (500 мг калію)! А натрій знайдете в кухонної солі.
Поліненасичені жирні кислоти теж необхідні для утримання вологи в шкірі. Перша ознака їх недостачі - на ліктях і п'ятах шкіра огрубевает. Ці кислоти містяться в рослинних оліях (оливкова, соняшникова). Щоденний мінімум (!) - 2-3 чайних ложки.

ЕЛІКСИР МОЛОДОСТІ
Антиоксиданти - наші головні союзники в боротьбі з підступними вільними радикалами.
Вітамін А сприяє оновленню клітин і швидкому загоєнню ран, захищає від раку. Міститься у великій кількості в вершках, жовтках, печінці.
Бетакаротин (провітамін А) перешкоджає формуванню колагенази, руйнує структуру шкіри. Міститься в моркві, гарбузі. Щоб вітамін А засвоївся, його необхідно поєднувати з жирами (додайте в морквяний сік трохи вершків).
Вітамін С ефективний як профілактики старіння, а також необхідний для формування колагену. Міститься не тільки в цитрусових, але навіть у капусті, петрушці. А в ківі (багатий антиоксидантом поліфенолом) його в 2 рази більше, ніж в апельсинах! Соки теж можуть бути джерелами вітаміну С. Купуючи їх, стежте, щоб на упаковці було написано "100% сік": в інших напоях його зміст деколи не доходить навіть до 10%.
Селен - олігоелемент, який захищає від токсичного впливу вільних радикалів. Міститься в коричневому рисі, сирах та шампиньонах, особливо в капелюшках. Сири краще їсти не окремо, а використовувати в приготуванні різних страв, наприклад, салатів. Віддавайте перевагу сортам пармезан, горгонзола: вони володіють таким яскравим ароматом, що і половини кількості, зазначеної в рецепті, буде достатньо для приготування смачної страви.
Вітамін Е по праву носить звання "вітаміну краси" . Він зміцнює ліпідну плівку, що захищає нашу шкіру від зовнішніх впливів (сонячних променів, забруднення, диму сигарет), а також охороняє мембрани клітин, найбільш вразливих для вільних радикалів. Якщо у вашому раціоні йому складуть компанію селен, вітаміни А і С - перемогу над часом можете вважати здобутої. Мінімальна денна доза - 5 мг. Шукайте його в авокадо (4 мг в 1 плоді), мигдалі (7 мг на 30 г), шпинаті (3 мг на 100г).

За статистикою, 80% жінок відчувають дефіцит вітамінів С, Е, селену , магнію.

Вільні радикали - частки, в будові яких не вистачає одного електрона. У пошуках цього "відсутньої ланки" вони дестабілізують інші молекули, тим самим приводячи до загального порушення структури тканин і, як наслідок, до старіння.

Недолік колагену стає особливо відчутний до 30 років. Як можна раніше вводите в свій раціон вітамін С: він бере участь у формуванні колагену і уповільнює процеси старіння.

ЗАХИСНИЙ БАР'ЄР
Чутлива, суха або жирна шкіра зі схильністю до запалень особливо потребує захисту і очищенні.
Вітаміни групи В беруть участь у клітинному оновленні і зміцнюють її захисні функції. Нестача вітаміну В6 викликає розвиток дерматитів. Вітамін В1 запобігає старінню шкіри. В5 незамінний для захисту і відновлення клітин шкіри. Знайти вітаміни цієї групи можна в дріжджах, бананах, макаронних виробах.



Клітковина (фрукти, овочі і ягоди) і ненасичені жирні кислоти (рослинні олії, риба) збирають і виводять з організму токсичні речовини і зайву рідину. З'їдайте від 6 до 9 фруктів і овочів на день.
Фолієва кислота відновлює захисну функцію шкіри і нейтралізує негативний вплив навколишнього середовища. Міститься в листках салатів, зелених овочах, а також в дині і житньому борошні.
Прибуток захищають флору кишечника і зміцнюють імунну систему, в тому числі і шкіри. Містяться, як ви здогадалися, в йогуртах. 1 баночка на день - мінімальна доза.

ПІД ПРИЦІЛОМ
Коментує Римма Мойсенко, к.м.н., лікар-дієтолог:

1. Блідість, синці під очима
Що робити.
Це ознака нестачі заліза. Їжте більше гречки, яблук, шпинату, смородини. При "сірої" шкірі введіть в раціон більше тваринного білка, але тільки в складі блюд, приготованих на пару. Для підтримки кровопостачання шкіри пийте по 50-100 мл червоного вина або соку граната.

2. СУХА, лущиться шкіра
Що робити.
Виділення шкірного сала можна збільшити, вживаючи продукти, що містять вітаміни А і Е: молоко, риб'ячий жир, зелена цибуля, салат, шпинат, помідори. Можна також приймати вітамін А в концентрованому вигляді (по 5 крапель 3 рази на день протягом 2-3 тижнів). Слід ввести в раціон поліненасичені жирні кислоти (рослинні олії), більше пити (по 5-6 склянок рідини на добу). Уникати копченостей, маринадів і гострих приправ: вони можуть викликати роздратування.

3. ЖИРНА ШКІРА з розширеними порами
Що робити.
Можливо, ви споживаєте зайва кількість жирів, в результаті чого шкіра закупорюється, з'являються камедони. Скоротіть споживання копченостей, ковбас, жирного м'яса, їжте курку тільки без шкіри. Можна вживати курку-гриль до 5 години вечора, не частіше разу на тиждень, жирні сорти риби - не більше 2 разів на тиждень. Обов'язково введіть в раціон рослинні олії. Головне - не піддавати їх термічній обробці, щоб не руйнувати вітаміни.

4. Запалена шкіра, ПРИЩІ, АКНЕ
Що робити.
Зменшити запалення допоможуть фрукти і овочі: в них містяться протизапальні елементи. На конгресі дерматологів в Парижі були оголошені підсумки дослідження, згідно з яким люди, що страждають від акне і прищів, занадто мало їдять фруктів і часто перекушують солодким і борошняним.
Цинк - відмінна зброя проти прищів. Нормалізує виробництво шкірного сала і активно бере участь в загоєнні. Міститься в рибі, злаках.

5. Мімічні зморшки
Що робити.
Встановити контроль над кількістю рідини. Потрібно укладатися в наказані 1,5-2 літра в день. Але після 7 години вечора не рекомендується пити більше склянки води: в цей час лімфатична система функціонує повільніше, збільшується ризик набряків, що розтягують шкіру і посилюють зморшки. Обмежте споживання цукру. Глюкоза осідає на колагенових волокнах, що забезпечують пружність шкіри - у результаті вона стає менш еластичною, а зморшки - більш глибокими.

6. Тьмяний колір обличчя
Що робити.
Швидше за все, вам не вистачає міді, вітаміну С, цинку. Налягайте на фрукти (будь-які) і ягоди. Вміщені в них фруктові кислоти бережуть нашу шкіру зсередини, а вітамін С прискорює обмінні процеси.

7. Чутлива шкіра
Що робити.
Введіть у раціон більше вітаміну С (шипшина, болгарський перець). Щоб не провокувати чутливість шкіри, краще вживати більше морепродуктів, нежирного молока, картопляного пюре.

СЕЗОННЕ МЕНЮ
З порами року змінюються і потреби нашої шкіри. Складаємо раціон згідно сезонах.
ВЛІТКУ потрібно їсти більше фруктів і овочів, а також повноцінний білок (рибу, морепродукти). Захистить від згубного впливу сонця їжа з високим вмістом антиоксидантів, в першу чергу, вітаміну С (цитрусові, капуста, брокколі).
ВОСЕНИ, після відпустки, їжте продукти з вмістом лікопіну (томати, лисички ): вони виводять накопичилися за час спекотного сезону вільні радикали. І якомога більше овочів: вітаміни будуть підтримувати організм всю зиму.
ВЗИМКУ шкіра особливо потребує вітаміну D: він синтезується під впливом сонячних променів і уповільнює старіння клітин. Міститься в морській рибі, печінці тріски, морській капусті.
НАВЕСНІ нестачу вітамінів заповнять БАДи. У цей час знижується і активність травних і дихальних ферментів. Для полегшення роботи імунної та систем виведення корисно 2 дні на тиждень обходитися без м'яса. Включайте в раціон пророщені зерна злакових: в процесі росту вміст вітамінів зростає в них у декілька разів.






UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.