З якого місяця малюку можна сметану?

Більшість батьків хвилює питання, з якого віку в раціон харчування малюка можна включити сметану. Це кисломолочний продукт і тваринний жир, легко засвоюється, але включати його в дитяче меню рано не варто. Це висококалорійний продукт, з великою кількістю білків, що сприяє збільшення навантаження на нирки і підшлункову залозу. Але потрібно знати, що в сметані холестерину менше, ніж у вершковому маслі.

Сметану дітям давати можна!

З якого місяця малюку можна сметану? Лікарі вважають, що до введення цього продукту в раціон харчування малюка потрібно підходити акуратно. Давати сметану потрібно невеликими дозами, починаючи з двох років. Дитині до року пробувати її не рекомендується.

Жирність в сметані може становити від десяти до сорока відсотків. Дітям рекомендується давати цей продукт з мінімальним вмістом жирності, доданий в суп, кашу, сир, яблучне пюре, в різні овочеві салати, сирники та окрошку.

З якого місяця малюку можна сметану? Так як діти найбільш схильні кишковим інфекціям, сметану, перед тим як приймати в їжу, необхідно піддати термічній обробці, якщо ще до того ж дитина буде пробувати її в перший раз. Малюкові, схильній до алергії, її не потрібно давати до трьох років або вводити її в їжу маленькими порціями з різними стравами. Заміна сметані - дитячі вершки (не більше 10 грам) і нежирний йогурт.

Сметана корисна для росту дитячого організму, оскільки містить необхідні для нього вітаміни Е, А, РР, В12, В2 і кальцій.


Сквашивание сприяє виділенню речовин, засвоюваних організмом краще інших молочних продуктів.

Необхідно пам'ятати, що сметана, що зберігається більше десяти днів, перестає бути корисною. Якщо у цього продукту великий термін свіжості, то висока ймовірність додавання консервантів і пастеризаторів, що сприяють довгому терміну зберігання. Купуючи сметану, потрібно звертати увагу на її якість, цілісність упаковки і дату випуску.

З якого місяця малюку можна сметану? Для впевненості в якості продукту можна готувати сметану в домашніх умовах самостійно й безбоязно давати дитині або купувати цей продукт промислового виробництва в магазині, а не на ринку.

Якщо молоко і інші кисломолочні напої повинні бути в раціоні малюка каждодневно, то сметану та вершки, чергуючи їх, потрібно давати не частіше двох разів на тиждень.

Не потрібно забувати, що сметана - це "дорослий" продукт і не варто його різко і квапливо включати в раціон дитини. Її можна замінити нежирним йогуртом, кефіром і дитячими вершками.

Сметана - кисломолочний продукт, в невеликій кількості добре сприймається дитячим організмом, сприяє зміцненню кісток і принесе користь малюкові, починаючи з двох років .

Як вибрати сметану. Рада дієтолога Медсен





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.