Рецепти дуже смачних супів. Хочеш приготувати оригінальний суп, який сподобається всім? Вибирай один з тих, що ми радимо! Густий овочевий суп Перед подачею посип залишилися свіжою цибулею? і рубаною зеленню. 40 хвилин 6 порцій В 100 г: 290 ккал

  • 2 цукіні
  • 4 великих помідори
  • 100 г маленьких помідорів?
  • 1 червона цибулина
  • 2 ст. ложки томатної пасти
  • 2 ст. ложки борошна
  • 30 г вершкового масла
  • 600 мл овочевого бульйону
  • 100 мл вершків
  • рослинне масло
  • 2 зубчики часнику
  • сіль
  • чорний перець
1 На рослинному маслі обсмажити половину подрібненої? цибулини з зубчиками часнику. Великі помідори бланшують? Та зніми шкірку. Натри на тертці та додай до цибулі. Заправ томатною пастою і туші 5 хвилин. ? 2 У каструлі розтопити вершкове масло і обсмажити борошно. Влий порціями бульйон, додай зажарку і нарізаний кубиками цукіні. Приправ сіллю, перцем і вари до готовності овочів. Влий вершки, додай розрізані навпіл помідори і доведи до кипіння. Бульйон з млинцями Готову страву посип свіжою зеленню. 50 хвилин 6 порцій? У 100 г: 220 ккал
  • 1/2 тушки курки
  • 1 цибулина?
  • 1 морква
  • 1 яйце
  • 1,5 склянки борошна
  • 150 мл теплого молока
  • рослинне масло
  • соєвий соус
  • сіль
  • перець
1 Курку розріж і обсмажити на рослинному маслі.


Переклади в каструлю, додай цибулину, моркву і залий водою. Приготуй бульйон і процідити через марлю. 2 Яйце збий, додай борошно, тепле молоко, посоли і приготуй тісто. На сковороді з рослинним маслом посмаж млинчики. Трохи остуди і наріж смужками. 3 Бульйон поперчи, заправ соєвим соусом за смаком і розлий по піалах. У кожну поклади нарізані млинці. Дієтичний суп з перловкою 45 хвилин 5 порцій? У 100 г: 190 ккал

  • 1 стакан перлової крупи
  • 2 моркви?
  • 2-3 картоплини
  • 1,5 л овочевого бульйону
  • зелень петрушки
  • лавровий лист
  • сіль
  • чорний перець
1 Бульйон доведи до кипіння. Перлову крупу промий і виклади в каструлю. Вари протягом 10 хвилин. 2 Картоплю і моркву очисти. Наріж невеликими кубиками, додай у суп? І вари ще протягом 20 хвилин -? До повної готовності овочів. 3 Приправ за смаком сіллю і чорним перцем. Коли крупа буде готова, зменш вогонь до мінімуму, додай лавровий лист і залиш нудитися ще 5 хвилин. Перед подачею до столу додай дрібно нарізану зелень петрушки.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.