Як посмажити філе індички? Вам знадобиться

  • Філе індички
  • Яйце
  • Тертий ріпчаста цибуля
  • Борошно
  • Майонез
Інструкція
  • .1

    Про корисність індичого філе обізнані багато. Любителі здорового способу життя найчастіше вибирають страви, приготовані саме з цим видом м'яса, так воно має корисні дієтичними властивостями. Найчастіше цей продукт готують в духовці, але іноді хочеться різноманітності.

  • .2

    Варіантів приготування філе, які допомагають зберегти м'якість і корисність м'яса, не так вже й багато. Але ж так хочеться побалувати сім'ю, ніж - то незвичайним і, безсумнівно, корисним. Як приготувати філе індички так, щоб рецепт був новим, але смакові якості і м'якість продукту не були порушені.

  • .3

    Одним з таких рецептів, безсумнівно, вважається смажене філе індички. Блюдо досить просте, але дуже смачне. Для того щоб го приготувати, філе необхідно попередньо промариновать. Для цього, філе нарізають великими шматочками і злегка відбивають.


  • .4

    Для маринаду змішують тертий ріпчаста цибуля з 1 яйцем, 1 столовою ложкою борошна, трьома столовими ложками майонезу і однією столовою ложкою будь-якого рослинного масла. Сіль і перець додають за смаком. Отриманою сумішшю заливають шматочки філе і добре перемішують, щоб маринад був на м'ясі з усіх боків.

  • .5

    Як посмажити філе індички, щоб смак м'яса став більш ніжним? Перед смаженням, філе повинно промаринуватися приблизно годину. Смажити його слід на сильно розігрітій сковороді в рослинному маслі. Перед смаженням, кожен шматочок обвалюють у вівсяних пластівцях.

  • .6

    Ця страва виходить дуже смачним, з рум'яною скоринкою, яка приховує всередині ніжне філе індички. Така страва стане одним з найулюбленіших у всіх членів сім'ї та урізноманітнює способи приготування м'яса, так як таким чином можна посмажити і куряче філе.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.