Рецепти страв з курячого фаршу. Нині існують найрізноманітніші рецепти страв з курячого фаршу. Дуже багато з них досить прості, і їх легко приготувати в домашніх умовах.

Крім того, їх приготування зазвичай не займає багато часу у господинь, завдяки чому такі страви можна готувати практично кожен день.

Найсмачніші і корисні рецепти страв з курячого фаршу зазвичай припускають використання додаткових компонентів, які роблять їх ще цінніше для здоров'я. При цьому самі дієтичні страви з курячого фаршу обов'язково готуються без надмірного вмісту рослинних і тваринних жирів.

З цієї причини вкрай не рекомендується готувати котлети або фрикадельки за допомогою такого поширеного способу, як смаження на сковороді в олії. У цьому випадку господині значно збільшують калорійність готової страви, оскільки рослинна або вершкове масло у багато разів калорийнее курячого м'яса. Більше того, абсолютно всі корисні властивості олії при смаженні повністю зникають, залишаючи лише додаткове навантаження по калорійності на організм людини.

Крім цього, рецепти страв з курячого фаршу, які припускають смаження на сковороді в олії, найчастіше провокують розвиток різних онкологічних захворювань.


Це відбувається через те, що страви з курячого фаршу при смаження утворюють корочку, яка складається з канцерогенних речовин. При систематичному впливі таких речовин на організм людини його захисні сили сильно слабшають, а власні клітини можуть перетворитися на пухлинні.

Тому самими корисними стравами з курячого фаршу є суп або рулет , які готуються без використання смаження. В даний час існує безліч порад, як приготувати курячі котлети, фрикадельки, рулети, запіканки за допомогою пароварки. При цьому на фото такі страви зазвичай значно відрізняються від тих, які готуються на сковороді.

Однак вони абсолютно не поступаються їм за своїми смаковими якостями. Більше того, вони виходять набагато більш соковитими і ароматними, оскільки пароварка повністю зберігає їх природний натуральний смак і запах. Котлети , приготовані на пару, є одним з численних рецептів, які існують для цього прекрасного кухонного приладу.

Таким чином, задаючись питанням про те, що приготувати з курячого фаршу, важливо вибрати найкорисніший спосіб приготування цієї страви, оскільки від цього в кінцевому підсумку залежать і смакові якості страви, і здоров'я всієї родини.





UpDog logo Host your own website for free with UpDog.