Не секрет, що овочі корисні, особливо в тушкованому вигляді. Мультиварка прекрасно зберігає всі корисні властивості плодів. Варити, тушкувати або смажити в ній дуже зручно. А як приготувати в мультиварці овочеве рагу? Скориставшись наступними рецептами, ви зможете зробити легкі, корисні, ситні і дієтичні страви.

Як приготувати в мультиварці овочеве рагу: рецепт з молодих плодів

Інгредієнти: капуста, кабачок, морква, цибуля, помідор, часник, картопля, олія оливкова, сіль, перець. Овочі - всіх по 1 шт., Крім картоплі. Її взяти 4-5 шт.

Як приготувати в мультиварці овочеве рагу: рецепти. Приготування овочевого рагу: етапи

1. Нарізані (кубиками) цибулю і моркву обсмажити в чаші на оливковій олії 5 хвилин з функцією "Випічка". Додати сіль, спеції.

2. Картоплю порізати на кубики. Цибулю і моркву перекласти в іншу тарілку. У чашу висипати картоплю і налити масло. Додати сіль, перець. Обсмажувати 10 хвилин в тому ж режимі. Кабачок очистити від шкірки, зробити з нього кубики. У картоплю висипати морквяно-цибульну засмажку. Додати кабачки, нашатковану соломкою капусту і нарізані кубиками помідори. Покласти дрібно накришений часник, насипати сіль, перець, все розмішати. Налити 100 мл води і тушкувати в межах години. Бачите, нічого складного в тому, як приготувати в мультиварці овочеве рагу, немає.

Овочеве рагу з курятиною

Інгредієнти (овочеві): 1 кабачок, 1 лук, 1 морква, 1 перець болгарський, 3 картоплини, 2 часнику (часточки).

Інші компоненти: курячі стегенця - 2 шт., зелень (базилік, кріп), сіль, спеції, олія соняшникова.

Як приготувати в мультиварці овочеве рагу: опис

Лук, перець і моркву подрібнити кубиками будь-якого розміру. Покласти в мультіварочную чашу, оброблену олією.


Потім викласти шар картоплі, на нього - курку, зверху інші овочі, у тому числі томати. Вони прекрасно збережуть свій зовнішній вигляд, якщо покласти їх останніми, на самому верху. У процесі укладання інгредієнтів не забути посолити, поперчити. Задати час 75 хвилин з функцією "Гасіння".

Овочеве рагу сметанне Як приготувати в мультиварці овочеве рагу: рецепти. Що знадобиться: томати, цибулю, моркву, картопля, капуста, сметана, масло, сіль, спеції. Всіх овочів візьміть по одному, крім бульб - їх потрібно 4 шт. Капусту візьміть 1/4 качана.

Як готувати це рагу

Капусту нарізати соломкою, моркву потерти, інші овочі - середніми кубиками. У мультіварочную чашу налити масло, обсмажувати цибулю і моркву з функцією "Випічка" 10 хвилин. Далі насипати інші овочі, посолити, поперчити, додати лавровий лист. Сметану розмішати в теплій воді, влити в рагу, перемішати. Задати режим "Випічка", готувати рагу 50 хвилин.

Овочеве рагу в мультиварки "Редмонд" з баклажанами

Будуть потрібні інгредієнти: баклажани, перець, кабачки, цибуля, картопля, сіль, перець, олія, часник. Овочів візьміть всіх приблизно в рівній кількості.

Як приготувати в мультиварці овочеве рагу: рецепти. Спершу нарізати невеликими брусочками перець і цибулю. Налити масло в мультіварочную чашу, опустити туди овочі і обсмажувати в режимі "Жарка" 10 хвилин. Баклажани (попередньо вимочені) і картоплю нарізати соломкою, покласти в мультиварку, посолити, насипати спеції. Налити води (1 мультістакан), але так, щоб вона не покривала овочі. Задати режим "Гасіння" на 40 хвилин. Відкрити кришку, насипати подрібнений часник, знову закрити, щоб овочі просочилися ароматами часнику. Подавати рагу можна з зеленню (кріп, петрушка, базилік) як гарнір або основного блюда.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.