********* ... ех, нині колеги з "VIP.74" Петросяном: пишуть про гастрономічний настрій в масштабі мегаполісу і перманентну боротьбу мозку з шлунком атлічний акценти: у когось суєта суєт, для когось суєта дієт "у дієти, як правило, жирне обличчя і велика попа" - розмірковую я а все тому, що у багатьох - мислення не блЮдечное зробила висновки: рябчиків жувати - жирком обростати а от пожартувала-Шуть їсти - смакувати і цим особисто я без докорів совісті активно займалася ось у Зоряни ... Про блЮдечное мислення і перманентну боротьбу мозку з шлунком! zoryanchik яйця закінчилися, зате у Ані ... Про блЮдечное мислення і перманентну боротьбу мозку з шлунком! lifetastesgreat - все по різних кошиках і я сьогодні поділяю білки і жовтки у мене "Печена картопля з сирним майонезом" і "Сирні кульки на білках" ... Про блЮдечное мислення і перманентну боротьбу мозку з шлунком! я взяла: 3 жовтки 1 чашку сиру 3 ст.л. оливкової олії EV 5 великих молодих картоплин 5 зубочки копченого часнику по гілочці розмарину і чебрецю по дрібці солі і чорного перцю 1 ст. ложку столової гірчиці 1 ст. ложку винного оцту на естрагоні 1 ст. ложку лимонного соку 1 ст. ложку цукру для сирних кульок: 3 білка 120 грамів твердого сиру Schonfeld 30 гр. сиру Pecorino Romano 2 ст.ложки манної крупи 5 ст. ложок борошна цибулю-слизун (кілька гілочок) листочки кінзи (кілька гілочок) 2 зубочка часнику 80 мл. масла виноградної кісточки що я з усім цим зробила: картоплю помила, обсушити, розполовинила змастила кожен зріз маслом посолити, поперчити виклала по половинці зубчики часнику припорошила розмарином і чебрецем поклала у жароміцних форму, накрила фольгою запікала 25 хвилин при 200 гр.


сир протерла через сито, змішала з жовтками додала гірчицю лимонний сік, сіль, цукор і винний оцет збила з картоплі прибрала фольгу виклала на кожну картоплину сирно-жовткова суміш присипала злегка сиром повернула в духовку і потримала там, поки не подплава сир ... Про блЮдечное мислення і перманентну боротьбу мозку з шлунком! сирні кульки: сир Schonfeld і Pecorino Romano натерла на середній тертці білки збила кінзу і слизун дрібно порубала змішала всі з сиром додала манку і дала суміші трохи постояти потім сформувала кульки, обваляти їх у борошні два зубочка часнику розчавила плоскою стороною ножа розпустила їх у гарячому маслі виноградної кісточки і обжарила сирно-білкові кульки ... Про блЮдечное мислення і перманентну боротьбу мозку з шлунком! ось хто- то мені сказав: жовтки з сиром - це швейцарський майонез вже не знаю, правда це чи ні але моя бабуся так часто робила, а її лапоть далі Житомирщини НЕ дзвенів а от сирні кульки під флером французької закуски я побачила в ФБ в групі "Наша Кухня" але автора там не стояв я вирішила відновити творчу приналежність але в інеті, блін, таке майже не можливо: натирілі один у одного і видали за своє а я автентичний рецепт вимушено злегка змінила поки не вбухала 2 ст.ложки манки - кульки фіг ставали кульками але зате потім пішло все, як по маслу і сиром в такому вигляді я залишилася дуже навіть смачно задоволена ще зверху Sriracha полила і зрозуміла: розум можна от'есть а повнотою Життя на дієті не насолодишся адже @ смачно жить - рот не зашити!





UpDog logo Host your own website for free with UpDog.