Добрий день, шановні відвідувачі Жіночого сайту

Вчора мова у нас йшла про дуже корисною крупі полби та спельту.

А сьогодні ми розглянемо, що ж таке негативна калорійність ?

І які існують овочі та фрукти з негативною калорійністю ?

Поняття "негативна калорійність" багатьох вводить в серйозна помилка. Овочі та фрукти з негативною калорійністю - міф чи реальність? Для розщеплення і засвоєння всіх корисних компонентів, що знаходяться в продуктах харчування , організму доводиться виробляти певні ензими. У підсумку виходить, що на перетравлення деяких продуктів організм витрачає значно більшу кількість енергії, ніж міститься в цих продуктах.

Більше того, організму важче переробляти продукти, які багаті клітковиною, містять мало калорій і надходять у їжу в сирому вигляді.

Візьмемо, наприклад, круто зварене яйце.

Це один з найбільш трудноусваіваемие продуктів: кишечник і шлунок витрачають близько 3-х годин, намагаючись його перетравити. Іноді трапляється, що залишки неперетравленого яйця осідають на стінках кишечника у вигляді шлаків, несучи за собою погіршення процесу травлення, а його гниття погано впливає на печінку, отруюючи цим весь організм.

Дієтологи радять вживати мінімум одне круте яйце щодня , а краще - один раз на 2-3 дні.

Овочі та фрукти з негативною калорійністю

Бажаючи скинути зайві кілограми, багато хто часто задаються питанням про те, яким же продуктам харчування слід віддавати перевагу, щоб вирішити свою проблему дійсно здоровим способом?

Дієтологи виділяють три категорії продуктів, які сприяють зниженню ваги і не завдаючи шкоди травній системі:

1. Продукти, що мають у своєму складі тартановим кислоту:

Айва, яблука, огірки, капуста (і в тому числі квашена), баклажани.

"

Дана кислота загальмовує розщеплення вуглеводів, що надходять в організм з їжі. В результаті організм змушений подвоювати зусилля, щоб їх переробити. Калорії, принесені яблучком або огірочком, майже повністю витрачаються на їх перетравлення.


Тому ці овочі та фрукти дійсно можна віднести до продуктам з негативною калорійністю .

При нагріванні тартановим кислота схильна до руйнування, тому що містять її фрукти і овочі слід вживати мінімально обробленими або сирими.

Овочі та фрукти з негативною калорійністю - міф чи реальність? 2. Продукти, що блокують викид інсуліну в кров і прискорюють переварювання жирів: грейпфрут, зелені яблука, кориця.

За допомогою інсуліну цукор і вуглеводи , які надійшли в кров зі шлунка і кишечника, стають жиром. Чим більше інсуліну виробляється організмом - тим гірше для талії. Ось чому щоденне вживання всього лише однієї чайної ложки кориці ефективно знижує його виділення.

У зелених яблук і грейпфрута свої особливості. Для першого випадку це - піровиноградна кислота, яка активізує як розщеплення, так і спалювання жирів. У другому - речовина, що підсилює роботу печінки і прискорює жировий обмін. Саме сама гірка частина грейпфрута між часточками містить флавоноид нарингін, смак якого вам доведеться потерпіти заради стрункості.

3. Продукти, які підвищують температуру тіла, що сприяє додатковому витраті енергії.

Найдоступнішим з них можна назвати червоний перець, що має в своєму складі речовину капсаїцин. Дієтологи зробили висновок, що саме він сприяє прискоренню спалювання жирових клітин.

Таким чином, добре спланувавши своє меню, і дотримуючись основних принципів правильного харчування , ви зможете вживати ці низькокалорійні продукти , не приносячи своєму організму ніякої шкоди.

Рекомендуємо також ознайомитися з одним з найкорисніших овочів: Імбиром. Стаття розповідає про величезну користь імбиру для здоров'я людини.

Ви можете також переглянути відео, де відома телеведуча Анфіса Чехова і Лєра Кудрявцева отруюються в гіпермаркету і вибирають продукти з негативною калорійністю:





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.