Дієта, насичена великою кількістю білків, важлива для кожного спортсмена. Особливо це стосується бодібілдерів - людей, для яких найбільш принциповий набір м'язової маси, неможливий без великого обсягу білка, що надходить з їжею. Саме тому займаються цим видом спорту люди в своєму харчуванні віддають перевагу багатим білками продуктам. Так як же знайти і вибрати продукти з найбільшим вмістом білка серед всіх доступних на полицях магазинів і ринків?

Як вибрати продукти з найбільшим вмістом білка? Найбільше білків міститься в продуктах тваринного походження. Крім того, саме тваринний білок є найбільш цінним і добре засвоюється людським організмом. Саме тому бодибилдеру варто зробити упор на споживанні такої їжі. Звичайно, перераховуючи ці продукти, в першу чергу варто сказати про м'ясо. Продукти з найбільшим вмістом білка - це різні види м'яса і риби. Відсоток вмісту білка в них може досягти 30%. Споживання м'ясного білка життєво важливо для будь-якого організму, не тільки спортсмена, адже саме з м'яса організм отримує такі необхідні йому амінокислоти. Найбільш краща пісна яловичина, телятина і курка зважаючи на низький вміст у них жиру.

Як вибрати продукти з найбільшим вмістом білка? Високий вміст білка відзначено і в молочних продуктах. Лідерами тут є сир і сир. Вміст у них білка може досягати 40%! Водночас варто врахувати, що в сирі і сирі міститься переважно казеїн - "повільний" білок, засвоюваний організмом лише протягом декількох годин. Однак і він відіграє велику роль у харчуванні при дієті на набір м'язової маси.


При цьому варто відзначити, що в сирі і сирі традиційно високий рівень вмісту жирів, а тому варто вибирати маложирні або знежирені сири і сир. Не варто забувати і про молоко з кефіром, адже в рідкій формі їжу поглинати значно легше.

В продукти з найбільшим вмістом білка входять і курячі яйця. Однак споживання великої кількості яєць з жовтком може нашкодити печінці. Досить білка і в різних кашах, особливо гречаної, але вуглеводів в них ще більше, що не завжди добре, особливо у випадку з "сушінням".

Як вибрати продукти з найбільшим вмістом білка? Горіхи і боби - це також продукти з найбільшим вмістом білка. Проте варто звернути увагу, що, як і більшість продуктів, багатих білком, вони створюють чималу навантаження на травну систему, оскільки розщеплюються на амінокислоти - складові будь-якого білка - важко і довго. А тому не варто забувати і про такому значному підмога для атлета, як спортивне харчування, з якого видалені всі непотрібні баластні речовини і яке швидко засвоюється. Адже вживаючи спортивне харчування, білок в необхідних дозах буде отримати куди простіше. Не кожному адже по силам з'їдати в день і перетравлювати десяток яєць і кілограм м'яса. Куди простіше і смачніше буде випити протеїновий коктейль зі смаком шоколаду або ванілі. У разі якщо повноцінний прийом їжі неможливий, спортивне харчування може здорово виручити. Проте повністю замінити традиційну їжу спортивним харчуванням не вийде, і основну частку білків людина повинна отримувати із звичайною їжею.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.