Кабачкова ікра з майонезом. Багато різних рецептів з кабачків. Один з них кабачкова ікра з майонезом. Приготувати його не складно. Воно дуже поживне. Кабачки дуже корисні. Навичок кухаря не потрібно. Кабачки мають завжди доступну ціну, тому по кишені будь-якого шару населення.

Кабачкова ікра з майонезом: рецепт

Необхідні продукти для приготування кабачкової ікри:

  • кабачок молодий - 3 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 кг
  • майонез - 300г
  • паста томатна - 300г
  • перець чорний мелений - 0,5 ч.л

Якщо любите часник, можна додати.

Кабачкова ікра з майонезом. Якщо шкірка у кабачків молоденька, то не треба чистити. Нарізати кабачки і цибулю, і прокрутити через м'ясорубку. Фарш з кабачків викласти в каструлю і варити 60 хвилин. Після того, як пройде годину, додати майонез і інші продукти. І варити кабачки ще 60 хвилин. Після закінчення приготування, ікру розкласти по банках і закрити кришками.

Ось такий нескладний рецепт, але дуже смачний.

Тепер Ви зможете самостійно приготувати кабачкову ікру з майонезом.


Чому корисні кабачки?

Корисні властивості кабачкової ікри

Ікра з кабачків, та інші страви з кабачків організм людини дуже добре засвоює. У кабачках містяться м'які харчові волокна. Вони не дратують слизову оболонку шлунку і кишечника. Навпаки, покращують перистальтику кишечника і покращують травлення. Волокна кабачків - хороший оксидант. Завдяки цим волокнам, з організму виводяться токсичні речовини. Вони добре чистять судини від холестерину. У кого хворі нирки, серце, печінку і погано виводиться з організму вода - більше їжте кабачків. Вони хороше природне сечогінний і не виводять калій з організму. У самих кабачках багато калію. Тому для сердечників - це найкращі ліки.

В кабачкову ікру можна не класти майонез, якщо Ви боїтеся зайвих кілокалорій. Якщо Ви хочете скинути вагу, то майонез можна замінити томатами. Кабачки відмінні ліки при ожирінні. Вони дають швидке насичення і виводять зайву воду. Ось такі корисні, ці на вигляд непримітні кабачки!





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.