Професіонали-кулінари радують населення нашої країни новими винаходами і модними технологіями. Це можна віднести і до приготування їжі в мультиварки. Даний спосіб не тільки зручний, але і корисний. Адже продукти готуються у власному соку, і вітамінний склад зберігається у великій кількості. Тому ті, хто віддає перевагу здорове харчування, гідно оцінять страви, приготовані в мультиварки.

Готуємо м ясні фрикадельки в мультиварки. Слід зазначити, що таким способом можна приготувати будь-які страви. Супи та гарніри, котлети і відварене м'ясо, рибу, овочі, каші, десерти і багато іншого. Наприклад, дуже соковитими і смачними виходять м'ясні фрикадельки в мультиварки. Для цього потрібно взяти кілограм м'яса, можна птицю, двісті грамів білого хліба (ідеальний варіант - батон), парочку головок ріпчастої цибулі, можна часточку часнику, яйце, сіль, перець за смаком і рослинне масло для гасіння. Рецепт фрикадельок в мультиварки дуже простий і не займе у господарочок багато часу. А ваші близькі отримають невимовне задоволення від ласощів. До речі, ці незвичайно ніжні і соковиті котлетки як не можна краще підходять для дитячого харчування.

Починаємо готувати фрикадельки в мультиварки. З м'яса зробити фарш, потім додати Готуємо м ясні фрикадельки в мультиварки. порізаний дрібними кубиками цибулю, вимочений в молоці батон, збите яйце. Яйце рекомендується добре збити віночком до пишної піни, щоб фрикадельки були повітряними і більш ніжними. Потім все гарненько перемішати до однорідної маси і зробити круглі фрикадельки. Якщо маса буде прилипати до рук, руки можна змочити холодною водою.

Моделі мультіварок не дуже відрізняються один від одного: в деяких просто може не бути тієї чи іншої функції.


Наприклад, може бути відсутнім програма випічки або смаження. Якщо готуємо фрикадельки в мультиварки "Редмонд", не варто хвилюватися, бо в ній є всі необхідні для нас функції.

Готуємо м ясні фрикадельки в мультиварки. Отже, продовжуємо. У каструльку, змащену олією, укладаємо наші м'ясні заготовки. Одночасно готуємо соус, в якому вони будуть нудитися. Для цього в літрі кип'яченої води розводимо томатний соус (його можна приготувати зі свіжих помідорів). Додаємо будь-які спеції за смаком. Найчастіше це сіль, чорний мелений перець, лавровий лист, сушена зелень кропу. Кладемо трохи сметани. Заливаємо соусом м'ясні кульки і вибираємо програму "Гасіння". Вибираємо час для приготування - 1 година.

Якщо ви вирішили приготувати фрикадельки в мультиварки, можна відразу подумати і про гарнір. Знизу в каструльці ми готуємо м'ясо, а зверху ставимо грати, на якій можна приготувати картоплю або інші овочі. Гарнір з овочів, приготований на пару, виходить особливо ніжним і чудово ароматним. Це ще одна перевага приготування їжі в мультиварки: можна одночасно приготувати кілька страв.

І от час приготування страви підійшло в кінця. Проте відразу діставати фрикадельки не рекомендується. Краще нехай вони побудуть там ще хвилин п'ятнадцять-двадцять - тоді м'ясні кульки вийдуть більш соковитими і наваристими. Коли час прийде, фрикадельки потрібно дістати і укласти в тарілки, збоку викласти парові овочі, рясно полити соусом і прикрасити зеленню. Все, можна кликати всіх близьких і рідних до столу.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.