Дієта при запорах. Запор може виникнути і при дотриманні деяких видів дієт для схуднення, в яких недостатньо клітковини, в тому числі це може ставитися до білкових і низьковуглеводних дієт. А між тим, хронічні запори можуть бути причиною порушення обміну речовин, що призведе до надмірної ваги. Майже всім нам слід їсти побільше продуктів, що містять клітковину. Додавання клітковини - основний принцип дієти при запорах. Таку їжу можна назвати "природним проносним". Збільшити прийом клітковини неважко: їжте більше сирих фруктів і овочів, особливо гороху, бобів і брокколі. А також круп'яних висівок, хліба з цілісного зерна і сухофруктів: родзинки, інжир, чорнослив. Користь полягає в тому, що більшість цих продуктів багаті вітамінами і мінералами, і в них менше калорій, ніж в оброблених продуктах. Для запобігання запорів, якщо немає протипоказань, на добу треба випивати приблизно 1,5-2 літра води і як можна менше їсти продуктів, що містять рафінований цукор. Старий народний засіб для стимуляції діяльності кишечника - випивати по склянці теплої води, змішаної з соком лимона цілого вранці після сну і за 15 хвилин до прийому їжі. Якщо лимона немає, можна випити просто стакан теплої води. А для посилення ефекту поснідайте салатом з капусти, моркви, буряка, яблук і зелені, заправленим рослинним маслом або фруктовим салатом. Інші засоби, які можуть допомогти впоратися з запором: столову ложку висівок додайте в будь-яку їжу, протипоказання - коліт, 2-3 чайних ложки насіння льону залити склянкою холодної води, настояти 2-3 год, часто помішуючи, потім, не проціджуючи, випити перед сном, проносне дію надає морська капуста, яку можна придбати в аптеці і додавати в їжу замість солі.


Продукти, які сприяють спорожнення кишечника: сирі овочі і фрукти, багаті клітковиною, чорнослив , інжир, курага, овочеві, фруктові соки, бурякове, морквяне пюре, сік сирого буряка (по третині склянки за 20 хвилин до їжі), кисломолочні продукти (кисляк, одноденний кефір), чорний хліб, хліб з висівками, хліб з борошна грубого помелу , з цілісного зерна, компоти (переважно з чорносливу, сливи, журавлини, смородини), компоти з сухофруктів, соки з м'якоттю, крупи гречана, ячна, вівсяна; соління, солона риба, але так як сіль зв'язує воду в організмі, необхідно випивати достатню кількість води, жири, сметана.

Продукти, які можуть сприяти запорів , це киселі з чорниці, сушена чорниця, міцний чорний чай, какао через присутність в них таніну. А також слизові супи, манна і рисова каші. Якщо у вас часто виникають проблеми з запорами, прагніть стежити як реагує ваш організм на той чи інший продукт і відповідно міняйте свій раціон харчування.

Інші рекомендації при запорах: теплі ванни з м'яким масажем живота (через день), хвойні ванни (по 20 хвилин через день); намагайтеся вести активний спосіб життя, менше паліть і відмовтеся від кави.

Попередження: при спастичних запорах, пов'язаних з підвищеною руховою збудливістю кишечника, різко обмежують продукти, багаті рослинною клітковиною (допустима трохи овочів - варених і сирих протертих).

Джерело: www.azbukadiet.ru





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.