4 тижні яєчної дієти. "Знесла курочка яєчко, та не просте, а золоте ...". З дитинства знайома казка, за великим рахунком, звичайно, брехня, але іноді сенс знайти в ній можна. При правильному підході і яйце стане золотим ... для наших дорогоцінних здоров'я й фігури. Не так давно вчені-дієтологи розробили яєчну дієту , завдяки якій всього за 4 тижні можна втратити пристойну кількість зайвих кілограмів. Ризикнемо випробувати?

Цей режим харчування спирається не на калорійність їжі, а на хімічні реакції, що протікають в організмі. Саме тому треба суворо дотримуватися режиму без всякого зміни, інакше користі в дієті не буде. Якщо ви вирішили прибрати небудь продукт, то ні в якому разі не замінюйте його іншим.

Що потрібно
• Пити більше води.
• Варити овочі у воді без додавань бульйонів. Дозволено додавати сіль, перець, приправу, цибуля, часник.
• Суворо дотримуватися даний режим з цими ж продуктами і кількістю і не міняти обід з вечерею і навпаки.
• Є яйця (на те й дієта "яєчна"), фрукти: апельсини, яблука, груші, абрикоси, дині, кавуни, ананаси, персики, ківі, помело, мандарини, грейпфрути, сливи. Виняток: виноград, манго, фініки, банани, інжир.
• Вживати будь-які варені овочі, крім картоплі, але за один прийом їжі один вид овочів.

Що можна
• Вживати газовані напої (дієтичні).
• Пити в будь-який час чай або кава без цукру і молока, можна із замінником цукру.
• При відчутті голоду вживати огірки, морква або легкий овочевий салат , але з дотриманням часу (2 години) після продиктованої їжі.
• Є сир з найменшим відсотком жирності (жирність не повинна перевищувати 16-17%) або знежирений сир.

Що не можна
• Додавати масла і жири.
• Зупинившись на якомусь етапі дієти, відновлювати її з цього ж моменту потрібно повернутися до початку. Те ж саме буде потрібно, якщо була допущена помилка у вживанні продуктів.

Практичні поради
• Якщо хочете стежити за зменшенням вашої ваги, фахівці рекомендують зважуватися 1 раз на день, вранці після туалету.
• Якщо виникає бажання повторити дієту ще раз, то переважно повторити два рази першу та четверту тижні.
• Якщо в дієті не вказується кількість продукту, то можна вживати його в будь-якій кількості, аж до повного насичення.
Яєчна дієта підходить для жінок будь-якого віку, не потрібно в момент дотримання цього режиму приймати додатково будь-які вітаміни.
• Починати дієту потрібно з меню понеділка, незалежно від того, в який день ви починаєте.

Що кажуть лікарі
• Увага! Перед початком будь-якої дієти порадьтеся з лікарем! Вживати в їжу яйця, а також дотримуватися яєчної дієти не рекомендується людям, що страждають на жовчнокам'яну хворобу.
• Ідеальним для дієтичного харчування дієтологи вважають яйце, зварене некруто. Для його повного засвоєння достатньо 1-2 годин. А ось яйцю круто або яєчні необхідно для цього вже не менше 3 годин, тому такий вид продукту дієтичною їжею вже не назвеш.
• Яйця, які мають природне забарвлення, настільки ж корисні, як і білі. Наявність на шкаралупі мраморности, пігментних плям, тендітна шкаралупа - вказує на погане харчування курей і говорить про зниженої харчової цінності яєць.

Перший тиждень
Щоденний сніданок: 1/2 апельсина або грейпфрута і 1-2 варених яйця
понеділок
Обід: який-небудь один вид фруктів у необмеженій кількості.
Вечеря: смажене або відварне м'ясо (скибочки або фарш без жиру), крім баранини .

вівторок
Обід: варена або смажена курка без шкіри.
Вечеря: 2 варених яйця, салат (огірок, салат, помідори, перець, морква), 1 тост або 1/4 коржі, 1 апельсин або грейпфрут.

середу
Обід: будь-який сир (знежирений) в необмеженій кількості, 1 тост, помідори.
Вечеря: смажене або відварне м'ясо (скибочки або фарш без жиру), крім баранини.

четвер
Обід: який-небудь один вид фруктів у необмеженій кількості.
Вечеря: смажене або відварне м'ясо (скибочки або фарш без жиру), крім баранини, салат.


п'ятницю
Обід: 2 варених яйця, варені овочі.
Вечеря: риба варена або смажена, салат, 1 апельсин або грейпфрут.

Субота
Обід: який-небудь один вид фруктів у необмеженій кількості.
Вечеря: смажене або відварне м'ясо (скибочки або фарш без жиру), крім баранини, салат.

неділю
Обід: варена або смажена курка без шкіри, помідори, варені овочі, 1 апельсин або грейпфрут.
Вечеря: варені овочі

Другий тиждень
Щоденний сніданок: 1/2 апельсина або грейпфрута і 1-2 варених яйця.
понеділок
Обід: смажене або варене м'ясо, салат.
Вечеря: 2 варених яйця, салат, 1 апельсин або грейпфрут.

вівторок
Обід: смажене або відварне м'ясо, салат.
Вечеря: 2 варених яйця, 1 апельсин або грейпфрут.

середу
Обід: смажене або відварне м'ясо, огірки.
Вечеря: 2 варених яйця, 1 апельсин або грейпфрут.

четвер
Обід: 2 варених яйця, будь білий сир (знежирений) в необмеженій кількості, варені овочі.
Вечеря: 2 варених яйця.

п'ятницю
Обід: риба відварна або смажена.
Вечеря: 2 яйця.

суботу
Обід: смажене або відварне м'ясо, помідори, 1 апельсин або грейпфрут.
Вечеря: суміш зі свіжих фруктів (апельсин, мандарин, диня, персик, яблуко).

неділю
Обід: відварна або смажена курка без шкіри, помідори, варені овочі, 1 апельсин або грейпфрут.
Вечеря: суміш зі свіжих фруктів (апельсин, мандарин, диня, персик, яблуко).

Третій тиждень
понеділок
Протягом усього дня будь-які фрукти в необмеженій кількості, в будь-який час, в поєднанні з будь-якими іншими фруктами (виключення див. вище).

вівторок
Протягом усього дня будь-які варені овочі і будь-які салати, крім поєднання з картоплею і сухими злаками.

середу
Протягом усього дня будь-які фрукти з перерахованих раніше, будь-які варені овочі , салати в необмеженій кількості, в будь-який час.

четвер
Риба варена або смажена в будь-якій кількості, салат (тільки капуста або салат) в необмеженій кількості, варені овочі.

п'ятницю
М'ясо відварне або смажене, без жиру, крім баранини, або курка, варені овочі.

суботу і неділю
Протягом цих днів один вид фруктів у необмеженій кількості, в будь
час (тобто можна їсти тільки яблука, або тільки груші, або тільки персики і т.п.)

Четвертий тиждень
Всі перераховані продукти розподіляються на цілий день без певного часу, але і без доповнень.
понеділок
4 скибочки смаженого або вареного м'яса або 1/4 вареної курки; 3 помідори, 4 огірки; 1 баночка тунця без масла (або промитого водою); 1 тост; 1 апельсин або грейпфрут.

вівторок
2 скибочки смаженого або вареного м'яса (максимум 200 грамів); 3 помідори, 4 огірки; 1 тост; яблуко, або груша, або 1 часточка дині, або апельсин, або грейпфрут.

середу
1 ложка сиру, або будь-якого білого сиру (знежиреного); маленька тарілка варених овочів; 2 помідори, 2 огірки; 1 тост; 1 апельсин або грейпфрут.

четвер
1/2 вареної або смаженої курки; 3 помідори, огірок; 1 тост; 1 апельсин або грейпфрут (один вид з перерахованих фруктів).

п'ятницю
2 варених яйця; 1 салат, 3 помідори; 1 апельсин або грейпфрут.

суботу
2 грудки вареної курки; 1/8 кілограма сиру або бринзи; 1 тост; 2 помідори, 2 огірки, кисляк; 1 апельсин або грейпфрут.

неділю
1 ложка сиру; баночка тунця без масла (або промитого водою); маленька тарілка варених овочів; 2 помідори, 2 огірки; 1 тост; 1 апельсин або грейпфрут.

Це цікаво
Яйця - прекрасне джерело ніацину - речовини, необхідного для живлення мозку і утворення статевих гормонів. Входить до їх складу і вітамін К, що забезпечує згортання крові, і холін, поліпшує пам'ять і виводить отрути з печінки. Крім того, в яйцях містяться вітаміни А, Б, Е, В1, В2, В6, В12, біотин, фолієва і нікотинова кислоти, фосфор, залізо, кальцій, калій, йод, мідь, кобальт, а також цінні білки і біорегулятори.

Основна частина корисних речовин яйця зосереджена в жовтку.
Французькі лікарі виділили з перепелиних яєць і запатентували препарат, що виліковує деякі види алергії.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.