Як варити горохову кашу в мультиварки? Вам знадобиться

  • Мультиварка
  • Горох
  • Вода
  • Масло
  • Соль
Інструкція
  • .1

    Горох вважається джерелом корисних речовин. Адже даний продукт так і кишить вітамінами і мікроелементами, які так потрібні організму людини. Саме тому дієтологи рекомендують включити в свій раціон харчування такий продукт, як горох. Корисні властивості гороху відомі людству ще з давніх часів. Але найчастіше горох вживають у вигляді каші. Він містить в собі багато корисних амінокислот, антиоксидантів, білків, клітковини і мінеральних солей. Найкраще горох поєднується з морквою, цибулею і картоплею. Горохова каша дуже корисна для людей, які займаються важкою фізичною працею. Адже блюдо з гороху нічим не поступається по енергетичній цінності м'яса. До складу горохової каші входить триптофан, лізин. Сухий горох калорійною, ніж свіжий, тому він так добре підходить спортсменам.

  • .2

    Горохова каша дуже корисна для людей з проблемами травного тракту, захворювання серцево-судинної системи, при поганому апетиті і проблемами з нирками і печінкою. Кашу вживають при профілактиці атеросклерозу, ожиріння і недокрів'я. Дієтологи склали дуже багато хороших дієт на основі горохової каші. Завдяки клітковині, яка міститься у страві, людина дуже швидко зможе позбутися зайвих кілограмів. Горох нормалізує обмін речовин і прискорює метаболізм. Лікарі рекомендують вживати кашу, щоб нормалізувати артеріальний тиск, усунути проблеми з шкірою, при анемії. Тим більше горохова каша смачна і ситна. Однієї порції вистачить, щоб насититися і не хотіти їсти ще години три. Тому дієти такі ефективні з горохом. Готують зазвичай горохову кашу на обід, вечерю.

  • .3

    Так чим так корисна горохова каша? Виявляється, що в 100 гр каші всього 90 ккал. Тому її можна включити в щоденний раціон і не боятися за свою фігуру. Якщо з'їсти це блюдо в обід, то до вечері почуття голоду не потурбує. Якщо є таке блюдо, то можна буде забути про вічні підрахунках калорій. Бобові повинні бути присутніми в раціоні у будь-якої людини. Раніше у Франції горох вважали королівської їжею. Китайці завжди шанували горох, як символ родючості і багатства людини. Горохова каша має велику харчову цінність, оскільки містить в собі рослинний білок. Завдяки цьому блюду поліпшується робота головного мозку, збільшується плідність роботи, можна швидко пристосуватися до стресових ситуацій і вийти з неї спокійним. Каша містить в необхідні для організму вітаміни Е, А і В. Ще вона смачна.

  • .4

    Горох багатий калієм, магнієм, залізом і іншими мікроелементами. Все це забезпечує стабільну роботу організму. Кашу можна приготувати різними способами. Наприклад, зварити, приготувати в духовці або зробити в мультварке. У кого є мультиварка, це буде швидко, смачно і корисно. Тому пора дізнатися, як приготувати горохову кашу в мультиварки.


    Готувати в цьому приладі одне задоволення. Це швидко і зручно, не потрібно подрібнювати горох в пюре. Вона відмінно розварюється, що виходить, просто пальчики оближеш. Для приготування смачно і ситного обіду, знадобиться 1ст. води, 1ст. гороху сухого, вершкове масло за смаком. Дуже важливо, щоб вода була очищеної або кип'яченої. Горох попередньо потрібно промити добре і замочити на ніч. Воду беруть відфільтровану. На ранок гороху стало більше.

  • .5

    Так як варити горохову кашу смачно? За ніч горох набухає у воді. Тепер починається процес приготування. І як варить горохову кашу мультиварка? Наливається вода в мультварку. Необхідно запам'ятати, що на 1 склянку води береться 1 стакан гороху сухого. Воду потрібно посолити і викласти набряклий горох в мультиварки. Дуже важливо злити добре воду. Тепер закривається кришка приладу і виставляється режим "високий тиск" на 13-15 хвилин. Даємо настоятися каші 5 хвилин і спускаємо пар. У приготовлену кашу додається сіль, спеції, ковбаса, смажені грибочки або цибулю. Не забуваємо про і вершковому маслі. Це був простий і швидкий спосіб приготувати горохову кашу. Деякі рекомендують включити режим "Гасіння" на 2 години. А за 10 хвилин до приготування додати в кашу вершкове масло. Добре все перемішати.

  • .6

    Можна приготувати кашу з м'ясним фаршем в мультиварки. Це просто смакота для всієї родини. Це просто чарівне поєднання - корисно, смачно і ситно. Для приготування знадобиться 3 склянки води, 1,5 склянки гороху сухого, 0,2 кг м'ясного фаршу (краще яловичого, він не жирний), ріпчасту цибулю, рослинне масло (бажано оливкова), сіль, спеції. Для початку нарізається цибулю дрібними кубиками і обсмажується разом з фаршем в мультиварки в режимі "випічка" 20 хвилин. Потім вже додається горох, страву необхідно посолити і поперчити, потім залити воду. Ставиться каша на режим "молочна каша". Після приготування можна ще поставити кашу на режим "підігрів" 30 хвилин. Хто любить развалистой горох, то краще попередньо його замочити в прохолодній воді.

  • .7

    Для різноманітності можна приготувати горохову кашу з шинкою в мультиварки, це дуже просто. Горох промиваємо і залишаємо її у воді на 2 години. Потім варто горох віджати і викласти в мультиварку. Вливається зверху очищена вода, тільки для того, щоб покрити кашу. Робити кашу потрібно в режимі "Мультіповар", виставляється температура 90 градусів. Тільки при такій температурі каша нудитися, а не варитися. Береться копчена грудинка, ріжеться кубиками, за 30 хвилин до готовності її необхідно додати в кашу. Потім в пюре додається шинка за смаком і ставиться режим "Підігрів" на 10 хвилин. Ситний і корисний обід готовий. Таку страву можна їсти щодня, і каша не зможе набриднути. Тепер кожна господиня знає, як варити кашу горохову. Вся родина буде щаслива від таких обідів і вечерь.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.