Харчування при запорах.

Запорами страждає майже третя частина населення планети. Що це таке? Запор - це застій їжі в кишковому тракті, мляве її просування, в результаті чого дефекація відбувається нерегулярно. Цікаво, що запорами страждають не тільки діти і літні люди, як вважалося раніше, а й молодь. З яких причин виникають запори?

  • Неправильне і нерегулярне харчування.
  • Малорухливий спосіб життя.
  • Хвороби внутрішніх органів - поліпи кишечника, виразка шлунка, геморой .
  • Деякі неврологічні захворювання.
  • Депресивні стани, стреси.

Є два різних види запорів, що класифікуються за ступенем рухливості м'язових волокон кишечника, - це атонічний і спастичний запор. При атоническом запорі м'язи кишечника настільки слабкі, що не здатні просувати їжу до виходу. У результаті цього переварена їжа застоюється.

У разі спастичного запору м'язи занадто сильно скорочуються, викликаючи сильні спазми і біль у кишечнику. Постійні судомні скорочення м'язових волокон хоча і не призводять до повного застою калових мас, але при спастичному запорі людина не може повністю випорожнитися, а це може привести до зовнішнього геморою або інших захворювань заднього проходу.

Величезну роль в профілактиці запорів відіграє харчування. Це передбачає не тільки дотримання дієти, але і правильний режим харчування. Щоб кишечник міг справлятися зі своєю роботою, потрібно йому трохи допомогти, рівномірно розподіливши навантаження. Слід розділити добовий об'єм їжі на шість невеликих порцій, скоротивши при цьому час між прийомами їжі до трьох годин. Щоб калові маси не затвердевали, слід пити більше рідини. Чай і кава не нададуть належного ефекту, найкраще пити чисту воду або сік.


Скільки рідини потрібно випивати дорослій людині на добу? Не менше півтора літрів. Нестача рідини в організмі призведе не тільки до запорів, але і викличе сильне газоутворення.

Отже, що протипоказано їсти при запорах? У першу чергу все, що здатне посилити утворення газів - це бобові, солодощі та здоба, в тому числі свіжий білий хліб, а також газовані напої. Щоб налагодити роботу кишечника, бажано виключити важку їжу - картопля, жирне м'ясо і рибу, копченості і прянощі. Рисова і манна каша відносяться до продуктів, що мають в'яжучі властивості, а значить, не варто їх їсти. Фрукти, що володіють закріплюють властивостями - це банани та груші. Відкладіть їх вживання в їжу до кращих часів.

Що потрібно їсти, щоб позбутися від запорів? У раціон слід включити більше овочів і фруктів, оскільки вони багаті клітковиною, стимулюючої роботу кишечника. Капуста, буряк, морква, яблука, інжир - відмінні помічники при застої кишечника. Хороше проносне дію роблять сухофрукти - курага і чорнослив. З них можна варити компот або їсти їх просто так.

Обов'язковою умовою є вживання кисломолочних продуктів. Стимулюють роботу кишечника каші - гречана, пшенична та вівсяна. У період загострення їх краще готувати на воді, а заправляти невеликою кількістю вершкового масла. Якщо ви звикли їсти хліб, то замість білого їжте висівковий. Сухарики - ще одна корисна альтернатива хлібу. Що стосується м'яса і риби, то краще вживати нежирні сорти.

Дотримуватися такої дієти не тільки корисно, але й приємно. Крім того, якщо ви страждаєте зайвою вагою, у вас з'явиться прекрасна можливість схуднути без шкоди для здоров'я.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.