Спеції і запахи проти апетиту. Аромати здатні вплинути на апетит, вважають американські вчені.

Доктор Алан Хірш, керівник Фонду вивчення і лікування порушень смаку та нюху (Чикаго, США) стверджує: з тягою до солодкого і взагалі поїсти не в міру допоможуть впоратися запахи. Зокрема, аромати яблука, евкаліпта, м'яти, лаванди, троянди, грейпфрута, кропу і ванілі ефективно знижують апетит.
200 мільйонів рецепторів, розташованих в носі, вловлюють пахучі молекули і передають молекулярні дані по обонятельному нерву в головний мозок.


Він обробляє надійшов запашний сигнал і дає: "є менше". Якщо використовувати ароматерапію постійно, то за місяць, стверджує доктор Хірш, можна схуднути в середньому на 1,7 кг.
Аромати в лікувальних цілях використовують з давнини. Зокрема, Плутарх писав, що запах мірри сприяє засипанню, а Авіценна стверджував, що Рожеве масло підвищує можливості розуму (мозку) і збільшує швидкість мислення ".
Американські ж вчені нещодавно довели, що запах шоколаду зміцнює імунітет .





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.