7 причин «підсісти» на гречку. Гречана дієта вважається однією з найпопулярніших, безпечних і, звичайно ж, доступних. Але вам не обов'язково харчуватися гречкою з метою схуднути. Якщо періодично вводити гречану кашу в раціон, ви зможете попередити розвиток багатьох захворювань.

1. Завдяки своєму унікальному складу, гречка є, мабуть, найбільш корисною з усіх круп. У ній міститься величезна кількість мінеральних речовин (солі, йоду, калію, магнію, кальцію, цинку, фосфору та інших) і вітамінів (РР, В1, В2). Як відомо, калій сприяє нормалізації артеріального тиску, кальцій зміцнює кісткову систему, магній допомагає боротися з ожирінням і депресіями. Через велику кількість заліза гречку рекомендують вживати при анемії для швидкої нормалізації рівня гемоглобіну.

2. Гречка дуже багата білком з цінними амінокислотами, що робить її практично повноцінною заміною м'яса. Рецепти з гречки - улюблені рецепти вегетаріанців.

3. Гречка є висококалорійним продуктом, і в той же час до її складу входить дуже мало вуглеводів, що дозволяє говорити про гречці як про дієтичному продукті, корисному для діабетиків і людей, страждаючих ожирінням.


Вживання гречаної каші рекомендується тим, хто намагається боротися із зайвою вагою, оскільки гречка дає довге відчуття ситості.

4. Гречка покращує функції печінки, сприяючи її очищення. Також вона виводить з організму надлишок холестерину, будучи хорошим профілактичним засобом серцево-судинних захворювань. Дуже корисна гречка для роботи кишечника, особливо людям, страждаючим запорами.

5. У гречаній крупі у великій кількості міститься рутин - речовина, яка робить більш щільними стінки судин, позитивно впливає на стан вен і зупиняє кровотечі. Саме рутин робить гречку незамінним продуктом у разі, якщо ви страждаєте гемороєм і варикозному розширенням вен.

6. Гречка є і хорошим косметичним засобом. Зокрема, маски на основі роздробленої гречки сприяють швидкій регенерації шкіри.

7. Цілющими властивостями володіє не тільки сама крупа, але й лушпиння гречки. Як засіб проти безсоння рекомендується спати на подушці, набитою гречаним лушпинням. "Гречана" подушка корисна і діткам, у яких алергія на синтетичні тканини і наповнювачі.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.