Ви ніби на вагових гойдалках - скинуті кілограми завжди повертаються і прибувають нові? Рішення - дієта на основі підвищеного вмісту кальцію в їжі. Дієта на основі кальцію. Дієта на основі кальцію/shutterstock

У таких випадках своїм пацієнтам фахівці з питань харчування університету Теннесі прописують зниження калорійності раціону і 3 склянки питного йогурту щодня під час їжі або між основними прийомами їжі. Втім, кефір, кисле молоко, ряжанка і звичайний йогурт теж підійдуть.

"Для того щоб завжди бути без нічого, треба їсти побільше кисломолочних продуктів з пониженим вмістом жиру. Це джерело швидко засвоюваного кальцію - мінералу - жиросжигателя, дешевий засіб від надлишкових кілограмів, до того ж знаходиться у відкритому доступі - рецепта на його придбання не потрібно ", - кажуть дієтологи.

Одні пацієнти, які страждають зайвою повнотою, прислухалися до їхніх порад, доповнили своє меню 4 стандартними стаканчиками натурального йогурту і за рахунок цього збільшили денну норму мінералу до 1100 мг, а також знизили калорійність раціону на 10-15% порівняно із звичайною.

Інші поставилися до рекомендацій фахівців не надто серйозно: також стали споживати менше калорій, але мінеральну дозу не збільшили - вона становила не більше 500 мг кальцію на добу.


Це хронічно низький вміст макроелемента типово для американського і європейського меню.

Через 3 місяці всі учасники експерименту скинули кілька кілограмів, але послідовники цієї дієти позбулися більшої їх кількості - в середньому на 1,3-1 , 7 кг . При цьому мінерал допомагав організму активно спалювати ліпіди і худнути саме за рахунок жирових відкладень, а не просто втрачати вагу. М'язова маса залишилася без змін, і, значить, фігури стали стрункішою, але не втратили форм.

Ще через 3 місяці після контрольного зважування з'ясувалося, що так і непріохотівшіеся до молочних продуктів стали набирати вагу.

Дефіцит кальцію, роблять висновок фахівці, призводить до зниження виробництва ферментів , що руйнують жир, і підвищеного вироблення ензимів, відповідальних за "жірозаготовкі". Як результат - число жирових клітин зростає. Любителів йогурту дієта на основі кальцію захищала від рикошетного набору ваги.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.