Чим годувати дитину-алергіка? Приблизно? населення Землі зіткнулися з таким явищем, як алергія . При цьому діти страждають від неї найчастіше. Сьогодні на - сайті для мам поговоримо про те, чим годувати дитину-алергіка і як урізноманітнити його меню.

Харчування немовляти-алергіка

У вашого зовсім крихітного малюка виявили харчову алергію? Якщо він знаходиться на грудному вигодовуванні, то вам належить непросте випробування, так як гіпоалергенної дієти доведеться дотримуватися саме вам.

З раціону годуючої мами слід виключити всі потенційно небезпечні продукти, від яких існує можливість рецидиву алергії у немовляти.

Сюди відносяться всі червоні овочі та фрукти (помідори, гранати, свіжа морква і т.д.), жирне молоко і молокопродукти, капуста, боби (через них, крім усього , у дитини може траплятися здуття), цитрусові, виноград, горіхи, ковбасу та сосиски, червону рибу та ікру, білий хліб, шоколад і т.д.

Якщо ж сталося так, що ваше чадо харчується штучними сумішами , слід підбирати їх так, щоб і вони не викликали алергію. На щастя, у наш час існує безліч видів спеціальних оптимізованих дитячих сумішей, до складу яких не входить, наприклад, білок коров'ячого молока (для дітей з лактазной недостатністю) або інші речовини, які можуть викликати алергічну реакцію.

Чим годувати дитину-алергіка?

Загальні положення дієти для дітей, схильних до алергії

Годування дитини-алергіка грунтується на наступних принципах:

  • Йому не можна їсти сирі овочі і фрукти , перед вживанням ці продукти проварюються або печуться;
  • Крупи перед відварюванням потрібно вимочувати;
  • М'ясо необхідно виварювати по два рази, при цьому солі додавайте не більше 2г;
  • Цукор замінюйте цукрозамінником (фруктозою);
  • Сир, риба, яєчний жовток, мед - алергени, їх потрібно виключити з раціону;
  • Воду, на якій ви готуєте їжу для малюка, краще попередньо кип'ятити (для профілактики кишкової інфекції);
  • Приготоване дитяче харчування можна зберігати не більше двох діб, причому не на бічних панелях холодильника, а в основному його просторі;
  • Розігрівати страви, які буде їсти ваш малюк, можна не більше двох разів;
  • Зберігати дитячі сухі суміші можна не більше 4-х тижнів, в темному прохолодному місці, тому що в холодильнику вони мають властивість вбирати сторонні запахи і вологу.
Чим годувати дитину-алергіка? Харчування дитини-алергіка

Дуже корисними є овочі .


З даної групи "особливим" малюкам підходять картопля, кабачки, огірки, селера, патисони, капуста, зелений і ріпчасту цибулю, кріп, петрушка. Ви можете приготувати овочеві рагу (у горщиках, на пару, запечені в духовці), супи, пюре та ін

Дитячому зростаючому організму необхідні білки тваринного походження . З м'яса в харчування дитини-алергіка після року можна включати кролика, ягняти, індичку, пісну свинину, конину. Курка підходить не для всіх.

З м'яса можна приготувати тефтелі на пару, підливу з фаршем, фрикадельки.

Крім того, ви можете поекспериментувати з "дозволеними" овочами та крупами і приготувати голубці , м'ясо-овочеві рагу, плов і т.д.

Чим ще годувати дитину-алергіка?

Основу дитячого раціону складають каші . Але при схильності до алергічних реакцій не всі види цього продукту можна давати вашій дитині. Зазвичай дозволені наступні, в тому числі і бобові:

  • Вівсянка;
  • Гречка;
  • Рисова каша і рисові макаронні вироби;
  • Пшоняна каша;
  • Кукурудзяна каша - не всім підходить;
  • Горохова каша, нут і стручкова квасоля.

Крім всього вищесказаного, можна включати в раціон лляна, оливкова і кунжутне масло; дієтичні хлібці і безглютеновий хлібобулочні вироби; з фруктів - білу смородину, зелені груші і яблука, білу черешню, жовті сливи і пр.

Краще вживати сезонні фрукти і ягоди , попередньо відокремивши від них шкірку.

Чим годувати дитину-алергіка?

Чим поїти дитину-алергіка?

Зрозуміло, якщо у вашої дитини алергія на лактозу , то коров'яче молоко йому протипоказано . Його замінити можна козячим або соєвим аналогом. З інших напоїв візьміть на озброєння компоти, морси і соки зі списку дозволених фруктів і сухофруктів, білий і зелений чай без барвників і ароматизаторів (слабкий), негазовану мінеральну воду.

Зрозуміло, слід відмовитися від газованих содових напоїв, квасу.

Часом мама просто голову ламає, чим годувати свою дитину-алергіка. Що б таке придумати?

Запишіть або запам'ятайте список дозволених овочів, круп, фруктів і м'яса . Експериментуйте. Малюкові ж теж хочеться різноманітності в харчуванні, так як картопляне пюре з дня на день просто приїдається.

Безумовно, слід порадитися в цьому питанні з грамотним педіатром і гастроентерологом. Вони допоможуть вам визначитися і до того ж призначать лікування, приймаючи яке, ваше чадо зможе позбутися такої неприємності, як алергія.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.