Переїдання. Всякому, хто хоч раз у своєму житті сидів на дієті, знайоме вічне відчуття голоду, навіть ночами іноді сниться їжа. А вже коли всі муки позаду, і ми стрункі і красиві, радісно приміряємо обновки на розмір або два менше, ніж носили перш, саме зараз важливо правильно харчуватися і не переїдати!
Чому ми переїдаємо?

Причина перша - неправильне, нераціональне харчування.
Трапеза починається з смажених, варених, жирних, рафінованих продуктів, що уповільнюють процес перетравлення їжі.
Вживання великої різноманітності страв за один прийом їжі, при якому відбувається втрата відчуття насичення і порушується контроль за кількістю з'їденої їжі.
Прийом їжі з порушенням принципів сумісності продуктів і здорового харчування.
Вживання води під час їжі або відразу після їжі. При цьому їжа, недостатньо переварити, разом з водою швидко покидає шлунок і проскакує транзитом повз зони засвоєння в кишечнику.
Друга причина - стомлений нездоровий організм.
В організмі не вистачає певних вітамінів, мінеральних речовин, мікроелементів, необхідних для засвоєння їжі, в результаті цього потреба в їжі збільшується.
Зашлакованість організму, через яку їжа не повністю засвоюється, і зашлакованность мікроворсинок кишечника, через що харчова маса проходить транзитом і не може засвоїтися повністю. Внаслідок цього частіше виникає бажання є, що призводить до все більшого споживання їжі за обсягом і частоті і, як наслідок, до переїдання.
Третю причину можна можна назвати психологічною.
При малорухливому, замкнутому способі життя, сидіти вдома, коли не вистачає емоційних вражень, ми знаходимо їм заміну в достатку різноманітних продуктів і страв.



Дуже часто їжа відволікає нас від поганих думок і заглушає стресові стани.
Прийняття їжі, коли думки спрямовані зовсім на інші події чи справи, також веде до переїдання.
Незадоволеність життям, любов'ю. Центр любові і прихильності головного мозку підживлюється солодким, і якщо людина не отримує любові, якої потребує, то він мимоволі збільшує вживання солодощів; це дає почуття якщо не повного, то хоча б часткового задоволення життям, якого не вистачає.
Бракує сили волі, щоб контролювати кількість споживаної їжі.
Окремо потрібно відзначити "квапливі "причини переїдання.
Швидка їжа, при якій їжа, як правило, недостатньо ретельно пережовується.
Їжа при сильному голоді, коли втрачається контроль за кількістю і сполучуваністю споживаної їжі.
Причини, які добре описані в байці "Дем'янова юшка".
Їжа у гостинних господарів, коли стіл накритий рясної, різноманітною, смачною їжею, від якої важко відмовитися через слабкі "гальм" або від небажання зіпсувати стосунки з друзями.
Поїдання страв, рясно присмачених різними приправами, спеціями, сильно збуджують апетит.
Прохання, вмовляння і залякування по відношенню до дітей з вимогою з'їсти все, що покладено в тарілку, замість уважного спостереження за цими дуже тонко відчувають істотами, ще не втратили інтуїтивність у харчових потребах.
І остання причина переїдання - зменшення фізичного навантаження та ділової активності при збереженні колишнього харчування.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.