Вчені з Єврейського університету в Єрусалимі заявляють, що для того, щоб уникнути порушення метаболізму і накопичення "жирку" на животі, достатньо прислухатися до біологічних годинах.

Харчуючись жирною їжею можна уникнути ожиріння. У звіті, опублікованому в журналі FASEB Journal професор Аарон Фрай і його колега професор Захарія Мадар, розповідають про експеримент, в ході якого їм вдалося довести, що при правильній" налаштуванні "біологічного годинника тип харчування не має особливого значення, передає.

У звіті наголошується, що в ході проводилися раніше в Єврейському університеті експериментів, вченим вдалося довести, що саме біологічний годинник відповідають за метаболізм та енергетичний обмін в організмі.

Жирна їжа, якщо її прийом не регулювати, "веде до поломки" внутрішнього годинника, що призводить до переїдання і, в кінцевому рахунку, до ожиріння.


Вчені припустили, що за допомогою "налаштування" біологічного годинника можна уникнути проблем із зайвою вагою.

Протягом 18 тижнів учені спостерігали за трьома групами лабораторних мишей, одна з яких отримувала "дієтичну їжу" з низьким вмістом жирів, інша-мала доступ до їжі у будь-який час доби, і третя група - харчувалася по годинах продуктами з високим вмістом жирів. При однаковій кількості калорій, група, що харчувалася по годинах, набрала меншу вагу, ніж гризуни, які сиділи на дієті або мали безконтрольний доступ до їжі.

Вчені також звернули увагу на те, що у групи, що споживала "нездорову" їжу, жири не відкладалися в тканинах, а спалювалися.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.