Як схуднути за допомогою грибів. Їх можна їсти просто так, для задоволення, а можна - для поправки здоров'я. А ще можна для того, щоб схуднути.

Користь грибів для схуднення:

  • Високий вміст білка, нехай і менша, ніж у м'ясі (2-4%), але зате з точно таким же набором амінокісот. Для людей, з якихось причин не вживають м'ясо, може являтся джерелом білка.
  • Показані для лікувальних дієт, наприклад, для людей, які страждають гастритом. При варінні і засолюванні він утворює слиз, яка обволікає стінки шлунка і полегшує переварювання грибів.
  • Швидко насичують. Хоча містять всього 25 ккал, після вживання, насичення відбувається дуже швидко. Цілком можна застосовувати для схуднення.


  • Знижують тягу до солодкого. У грибах містяться цинк, а недолік цього мінералу провокує нездорову тягу до солодкого.
  • Багатство вітамінів і мінералів робить гриби відрізнити засобом для схуднення: в гливи, шампіньйони, лисички і білих грибах міститься вітамін С, вітаміни групи В, фосфор, залізо, калій.
  • Завдяки тому, що деякі гриби (печериці та гливи) містять речовини, що знижують рівень холестерину, гриби рекомендуються при порушенні обміну речовин.

Звідси висновок: гриби - відмінний засіб для схуднення! Однак пам'ятай: для того, щоб схуднути за допомогою грибів, їх треба їсти у вареному вигляді! Смажені, вони втрачають майже всі свої дієтичні якості.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.