Алергія на білок у дітей

Існує думка, що алергія на білок у дітей - досить рідкісне захворювання. Це вкрай невірно, так як більшість алергічних реакцій відбувається через реакцію організму на білкові молекули, ті є проявляється алергія на протеїн. Класичним варіантом алергії є реакція імунокомпетентних тканин на появу чужорідного білка в організмі людини.

Симптоми

Симптоми алергії на білок збігаються із звичайними проявами алергічних реакцій. Проявляються першими, як правило, шкірні симптоми. На шкірі з'являються елементи висипу, набряк, свербіж, може бути присутнім сухість та лущення шкіри. До супутніх захворювань можна віднести набряк слизових оболонок, алергічний риніт, сльозотеча, кон'юнктивіт, різь і свербіж в очах, у важких випадках приєднання астматичного компонента. Алергія на білок у дітей. При алергії на білок, алерген потрапляє в організм через травний тракт. Тому алергія може супроводжуватися метеоризмом, зниженням апетиту, нудотою. У малюків спостерігається порушення стільця, занепокоєння через біль у животі.

Лікування та види алергії на білок у дітей

1. Найпоширеніша - алергія на протеїн молока. Характерно захворювання для грудного та дошкільного віку. Розвивається алергія через незрілість травного тракту. В організмі ще не відрегульоване діяльність секреторного відділу, виробляється мало необхідних ферментів. У підсумку фрагменти чужорідного молочного білка потрапляють в кров.

Для лікування цього захворювання потрібно уникати всіх молочних продуктів, тобто продуктів, що містять молочний білок. Необхідно приймати Ентеросгель, який пов'язує білок в кишечнику. Для проведення симптоматичного лікування призначають антигістамінні препарати.

У більшості випадків алергія на протеїни молока зникає до 6-7 років. Тільки в однієї людини зі ста вона спостерігається і в дорослому віці. Нерідко непереносимість молочного білка поєднується з алергією на протеїни телятини і яловичини.

2. Алергія на білок риб і морепродукти. Зустрічається у дітей, хоча більш характерна для дорослих. Найчастіше хворий страждає алергією на всі види риб. Даний вид алергії на рибний протеїн з віком не зникає. Погано і те, що алергенні властивості білка не меншають і після термічної обробки. Вихід у алергіка один - відмова від цього виду продукту. Нерідко алергію на рибу супроводжує алергія на морепродукти (креветки, краби, устриці).

3. Поширена алергія на яєчний білок. Відбувається це через складного складу, наявності агресивних алергенів, які до того ж довго в незмінному вигляді зберігаються в кишечнику.

4. Алергія на горіхи може з'явитися в будь-якому віці. Цей вид алергії зберігається, як правило, на все життя, тому необхідна відмова від продуктів, що містять горіх навіть у мінімальних кількостях.

Дуже часто проявляється алергія на білок арахісу, менш агресивні білки мигдалю, волоського горіха, фундука.

Яйця, молоко, риба, горіхи - це продукти з аллергизирующими властивостями.


У цю групу входять також багато фруктів і ягоди, злаки, бобові, какао, шоколад. Якщо у людини є генетична схильність, то ці продукти можуть стати причиною алергічної реакції.

При появі симптомів харчової алергії на білок радять почати прийом ентеросорбенту. Ентеросорбент (наприклад, Ентеросгель) допоможе вивести алерген з шлунково-кишкового тракту і зменшить антигенну навантаження. Це полегшить стан хворого.

Алергія на білок у дітей до року

У дітей до 1 року найпоширенішою є алергія на білок коров'ячого молока. Симптоми такі: шкірний висип, екзема, свербіж, зригування, діарея після прийому їжі, поганий апетит. Як правило, симптоми зникають при виключенні молока з харчування малюка. На чужорідні білки, таким чином, реагує імунна система малюка. В організмі нестача ферменту лактази, безпосередньо бере участь у розщепленні молочного цукру лактози. Алергія на білок у дітей. Відмінною профілактикою алергії на білок коров'ячого молока та інші чужорідні білки є грудне вигодовування. Але потрібно пам'ятати, що годує мати при цьому сама не повинна вживати в їжу продукти, що містять алергени. Педіатри радять якомога довше зберігати грудне вигодовування. Чи не привчайте дитину до штучним сумішам. Якщо обставини складаються так, що штучного вигодовування не уникнути, вибирайте гіпоалергенні суміші. У таких сумішах зведено до мінімуму вміст речовин, що викликають прояв алергії. Зараз існує дитяче харчування, в якому білок замінений на амінокислоти, тобто структурні одиниці білків.

Меню при алергії на білок у дітей

Що робити, якщо поставлено діагноз алергія на білок у дітей? Харчування дитини необхідно обговорити з лікарем, тому що в цій області багато міфів.

Міф 1.

Багато хто стверджує, що якщо молоко включати в раціон маленькими кількостями, то організм "звикне". Це невірно. Такий підхід небезпечний тим, що у малюка розвинеться стійка алергія на все життя. Реакція імунної системи на чужорідний білок з кожним разом може бути тільки сильніше. Вихід для батьків один - строго контролювати раціон дитини, виключати молочні продукти, читати склад продуктів.

Міф 2.

Якщо молоко піддати термічній обробці, кип'ятіння, то алергії можна уникнути. Частка правди тут є. Деякі білки руйнуються при кулінарній обробці, а інші навпаки збільшують свою алергічну агресивність. Так що не експериментуйте на здоров'я дитини.

Якщо спостерігається алергія на білок у дітей, харчування має бути збалансованим. Меню можна скласти так, щоб воно було повноцінним і без молока. Кальцій, наприклад, у великих кількостях міститься в капусті брокколі, тваринний білок можна почерпнути з яйця, м'ясо можна замінити рибою. Якщо у дітей до року алергія на білок, то можна застосовувати суміші на основі сої або ж гідролізату білка коров'ячого молока. Коров'яче молоко часто замінюють на козяче. У кожному разі розробити раціон для дитини з алергією на білок повинен фахівець.






UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.