Підготовка до літа. Бьюті - раціон. На календарі - останній місяць весни, а це означає, що перед літнім сезоном є ще час зробити те, що давно планувалося: схуднути, почати ходити у фітнес-клуб, набути більш свіжий і привабливий вигляд. Ми завжди чекаємо літа, смакуючи веселий відпочинок, нові зустрічі або просто прогулянки по вулицях. Але ж до літа слід підготуватися. Кожній жінці хочеться сміливо надягати короткі спідниці і пляжні наряди. Добре, звичайно, якщо ви всю осінь і зиму відвідували спортзал, робили обгортання і маски, правильно харчувалися. А якщо ні, що тоді?
Не хвилюйтеся, у вас ще цілий місяць попереду, ви все встигнете!
Почнемо з харчування
Насамперед, почніть приймати їжу п'ять разів на день. Ви не встигаєте? У вас занадто багато справ? Якраз зараз вам треба кудись бігти? Якщо хочете зустріти літо у всеозброєнні, забудьте про поспіх. Необхідно снідати, обідати й вечеряти, а також перекушувати перед обідом і вечерею. Якщо ви будете пропускати хоча б один із прийомів їжі, то менше калорій все одно не скористаєтесь, зате створите стресову ситуацію для організму. Крім того, якщо ви пропустите, наприклад, обід або полудень, то до вечері будете жахливо голодні і з'їсте більше покладеного. А це, як ми знаємо, дуже шкідливо для фігури і організму в цілому.
Запам'ятайте, що не можна відмовлятися від якихось груп продуктів. Організм повинен отримувати і білки, і жири, і вуглеводи - все це необхідно для його нормального функціонування. Тому треба вживати і м'ясо, і рибу, і крупи, і молочні продукти, а не тільки фрукти і овочі.
Прекрасним джерелом білка є пісне м'ясо: яловичина, телятина, індичатина, кролятина, курятина. Обов'язково треба їсти молочні та кисломолочні продукти - це джерело кальцію. Вони необхідні для роботи серцево-судинної, нервової та кісткової систем. Крім того, бактерії, що знаходяться в кисломолочних продуктах, вбивають хвороботворні мікроорганізми. При виборі молочних і кисломолочних виробів віддавайте перевагу продуктам з пониженим вмістом жирності.
Не забувайте про крупи. Адже крупи - це джерело складних вуглеводів, необхідних організму. Вони містять рослинний білок, вітаміни і мікроелементи.
Також наш організм потребує поліненасичених жирних кислотах, які містяться в оліях та жирі риб північних морів.
Звичайно, варто приділити більше уваги овочам і фруктам, включивши їх в раціон у сирому вигляді, або ж у вигляді салатів. Крім того, овочі можна тушкувати або запікати. Замість цукерок їжте сухофрукти, вони теж дуже солодкі, але більш корисні. Адже в жменьці сухофруктів міститься маса вітамінів і мікроелементів.
Включіть в свій щоденний раціон не менше 1,5-2 літрів чистої води. Адже вона допомагає нам позбавитися від шлаків і токсинів, нормалізує обмін речовин. Якраз це нам і потрібно. Крім води, дуже корисними напоями для вас в цей час будуть зелений чай, відвар шипшини, імбирний чай, напій з меду і кориці.
Зелений чай, як і вода, виводить з організму шлаки. Крім того, в ньому містяться речовини, які допомагають нам худнути. Імбирний чай тонізує і покращує обмін речовин. Відвар шипшини - це чудовий напій, який насичує організм вітамінами і тонізує.
Напій з меду і кориці знищує бактерії і мікроби, які уповільнюють процес травлення, допомагає стати стрункішою якраз в області живота. Але пити його можна за умови, що у вас немає алергії на складові напою.
Що стосується перекусів, то вони повинні бути не у вигляді печива чи тістечок, а у вигляді фруктів, сухофруктів, горішків, йогуртів або сирків.
Необхідно виключити жирну їжу, значно зменшити порції солодкого і мучного. Відмовтеся від майонезу та кетчупу, заправляйте салати рослинними оліями (оливковим, лляним, гарбузовим), нежирної сметаною або йогуртом, соком лимона.
Не забувайте, що їжу слід ретельно пережовувати, а не ковтати цілком. Крім того, треба їсти не поспішаючи, адже насичення приходить до людини лише через двадцять хвилин після їжі. Якщо ви в поспіху з'їсте свій обід або вечерю, то через двадцять хвилин відчуєте насичення, а тяжкість в шлунку, і на фігурі це позначиться не кращим чином.
Важливо й те, як ми готуємо їжу. Слід відмовитися від смаження, краще варити, запікати і тушкувати.
Раз на тиждень можна влаштовувати розвантажувальний день на будь-якому продукті. Вибирайте те, що вам більше до смаку - яблука, молокочай, кефір і т.д.


Але якщо такі дні вам важко переносити, то не варто мучити себе. Просто продовжуйте правильно харчуватися.
Зменшіть кількість порції. Для цього спробуйте замінити тарілку звичного розміру на маленьку, і побачите, що через деякий час вам буде досить тієї кількості їжі, що уміщається на ній.
Обов'язково треба відмовитися від їжі за чотири години до сну. Якщо вам дуже хочеться їсти, випийте зелений чай з ложкою меду або з'їжте несолодкий фрукт. Але не забувайте: ви намагаєтеся для себе, щоб через кілька тижнів стати чарівною. Тому тримайте себе в руках.
Взагалі, бажано їсти на 1200 ккал в день, тоді ви зможете схуднути без почуття голоду і стресу. Звичайно, рахувати калорії трохи втомлює, але спробуйте і побачите, що через тиждень ви автоматично будете їсти стільки, скільки потрібно. Добре вживати супи на не жирний м'ясі з овочами, але без картоплі. У 100 грамах такого супу - всього 60 ккал. У 100 грам круп і макаронів - по 170 ккал. Наприклад, салат "Олів'є" - в 100 грамах міститься 250 ккал. А в 100 грамах нежирного м'яса з підливою - 250 ккал. Тобто, можна іноді дозволити собі і щось не дуже корисне, але враховуючи калорії, ви все одно зможете схуднути.
Не підходьте до цього питання надто серйозно, дивіться на процес схуднення, як на гру. Так набагато простіше і веселіше, а значить, набагато більш дієво. Наприклад, ви звикли їсти на сніданок бутерброд з маслом і сиром, але ж сир і масло, а також хліб - у цілому не менше 500 ккал. Як же бути? Ні в якому разі не відмовляйтеся від бутербродів. Просто візьміть хлібець (38 ккал) і скибочку сиру (50 ккал). От і вийшов бутерброд! І вам приємно, і фігура не псується. Таким чином, можна харчуватися дуже різноманітно, придумувати всякі поєднання спецій і продуктів, включати в свій раціон і шоколад, і морозиво, але при цьому не виходити за покладені 1200 ккал.
Зразкове меню на 1200 ккал:
Сніданок - каша на воді (вівсяна, гречана, рисова, пшоняна, перлова), скибочка сиру, зелений чай, 2 хлібця.
Другий сніданок - фрукт (яблуко, апельсин), або ягоди (малина, полуниця, брусниця) або сухофрукти (родзинки, курага, чорнослив).
Обід - борщ, овочевий салат, заправлений оливковою олією, котлета куряча, скибочку зернового хліба, сік фруктовий або овочевий.
На полудень можна з'їсти йогурт або сирок.
Вечеря - тушковані овочі, омлет з двох яєць, зелений чай.
На ніч - при сильному голоді можна випити кефір.

Або такий варіант:
На сніданок - білковий омлет, терта морква з оливковою олією, шматочок зернового хліба, і кава з молоком .
Другий сніданок - фрукти.
На обід приготуйте рибний суп, трохи відвареної картоплі, відварну яловичину і салат з болгарського перцю і зеленого лука.
Полудень - трохи не надто солодких ягід.
Вечеря - гречка, тушковані в сметані цукіні, біле куряче м'ясо і зелений чай.
На ніч - нежирний питний йогурт.

Звичайно, ви самі повинні скласти таке меню, яке найбільше відповідає вашим смаковим уподобанням. Наприклад, на сніданок можна їсти бутерброд з цельнозерного хліба зі шматочком нежирного сиру і скибочкою помідора. На обід ви можете приготувати запечену курячу грудку і згасити улюблені овочі, а на вечерю - з'їсти сир з фруктами.
Головне правило - вибирайте корисні продукти і правильно їх готуйте. Крім того, вмійте вчасно зупинитися, а то замість одного корисного йогурту можна з'їсти і три, тоді ваша вага не порадує вас.
Дуже важливо, щоб їжа, яку готуєте, подобалася вам. Інакше всі ваші зусилля будуть витрачені даремно, адже через деякий час, вживаючи несмачну і нелюбиму їжу, все повернеться на круги своя. Ви закинете правильне харчування і почнете знову поїдати шкідливості. Тому, готуйте дійсно смачні страви, не відмовляйтеся від улюблених, але не дуже корисних продуктів. Наприклад, шоколадну цукерку цілком можна собі дозволити, але не п'ять, а одну чи дві.
Отже, починаємо правильно харчуватися прямо з сьогоднішнього дня. Ніяких відмовок! Не відкладайте цей процес на завтра. Якщо ви втомилися і не хочете готувати сьогодні корисну їжу, просто зробіть омлет або з'їжте сирок, або хоча б відмовтеся від вживання смаженої картоплі або жирного тістечка. Саме сьогодні не їжте за чотири години до сну.
Зробіть перший крок назустріч лету!
У наступній статті ми поговоримо про фізичну підготовку до літнього сезону





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.