Легкі  продукти, які не можна їсти, сидячи на дієті. Чи справді всі ті продукти, які ви поглинаєте, сидячи на дієті, є дієтичними і не гальмують вам весь процес?

Бели рис
МІФ. Кращий дієтичний продукт для культуристів!

ФАКТ. Білий рис пройшов особливі харчові процеси, які перетворили його на справжній рафінований продукт на манер консервів. У підсумку вуглеводи з такого рису дуже швидко розщеплюються до глюкози. Користі від цього ніякої! Так що, всупереч поширеній думці, білий рис не відноситься до "повільним" вуглеводам.

Фактично, це різновид "швидких" вуглеводів, які миттєво згорають, залишаючи вас з голодним шлунком. Замість білого рису їжте коричневий - це "правильний" рис! Але навіть тут не варто переборщувати з кількістю. Краще змішати невелику чашку коричневого рису з якими-небудь низькокалорійними овочами. Вийде об'ємне блюдо, яке, тим не менш, не перевантажить вас калоріями.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Чи ефективна оцтова дієта?

Яловичина
МІФ. Яловичина містить мало жиру, а тому підходить як "безпечний" джерело протеїну.

ФАКТ. Вся плутанина сталася через те, що в м'ясі окремих частин яловичої туші жиру менше, ніж. наприклад, у свинині. А насправді жиру в яловичині багато, як і в будь-якому мясе.Еслі ви жити не можете без яловичини, вам доведеться купувати її на ринку. Тільки тут ви зможете відібрати маложирний шматок, зрізаний з огузка або боків. А на яловичий фарш взагалі не дивіться: тут на 100 г продукту припадає до 60 г жиру!

Крекери
МІФ. Один з кращих дієтичних продуктів.

ФАКТ. Подивитися з боку - крекери начебто складаються з одного повітря. Це і підводить. Вони здаються абсолютно "безпечними", а тому, забувшись, можна зжерти їх цілу купу. Тим часом, гліцину в крекерах більше, ніж у білому хлібі! А це означає, що крекери провокують апетит.

Поспостерігайте за собою: ви з'їли один крекер, другий, третій, а ситості немає як немає. Мало того, чим більше ви з'їли крекерів - тим більше хочеться! Загалом, крекери - ризикований продукт. З цієї причини ніколи не сідайте з ними за телевізор. З'їсте крекери, потім обов'язково захочеться додати - обов'язково побіжите на кухню за цукеркою або солоними горішками!

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Сирна дієта: худнемо з задоволенням

Виноград
МІФ.Віноград незамінний при дієті.

ФАКТ. Виноград містить глюкозу і дуже мало клітковини. Глюкоза стимулює секрецію інсуліну а разом з нею загострює голод. Який же це дієтичний продукт?

Краще їсти банани, яблука і полуницю. У них більше клітковини а замість глюкози - фруктоза.Оба цих нутриента створюють відчуття ситості. Ну а клітковина навіть уповільнює переварювання їжі, яке вже знаходиться в шлунку.


Виноград гарний на етапі набору маси, зокрема його рекомендують їсти відразу після тренування, щоб швидко заповнити втрати цукру крові.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Вугільна дієта: ЗА і ПРОТИ

Фруктові соки
МІФ.Полезний дієтичний продукт

ФАКТ.В відміну від свіжих фруктів, соки не містять клітковину, а тому не викликають ситості. До того ж соки - це не що інше, як фруктовий концентрат. Наприклад на склянку соку, може піти до півкілограма яблук. А це означає, що разом зі склянкою соку ви прийміть сумарна кількість вуглеводів. Корисніше з'їсти одне-єдине яблуко.

Ізюм
МІФ.Отлічний джерело вуглеводів.

ФАКТ.В відміну від живих фруктів, багатих на додачу вітамінами, мінералами і клітковиною, родзинки містить занадто велику кількість вуглеводів, що не дозволяє зарахувати його до істинно дієтичному харчуванню. На півчашки родзинок припадає близько 65 грам вуглеводів. Це зовсім непогано, для того, хто хоче набрати вагу. Але ніяк не прийнятно для схуднення.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Їмо і худнемо: поради дієтолога шоу "Зважені та щасливі"

Макарони
МІФ. Відмінний низькокалорійний продукт.

ФАКТ. Так, в макаронах майже немає жиру. Жир береться тільки з жирної підливи або соусу. Якщо те й інше не застосовувати, зайвого жиру з макаронами не отримаєш. Але хіба тільки в жирі справу? Перед змаганнями прийнято обмежувати прийом вуглеводів, а в тарілці макаронів їх буває до 60 г! А на такий "дієті" зайву вагу не скинеш! Якщо і справді хочете схуднути, замініть макарони рисом. А можна і по-іншому.

Покладіть в тарілку всього чверть порції макаронів, а інше "Добийте" низькокалорійними овочами - тушкованою капустою, бобами, горохом, кукурудзою та грибами. Вийде ой як смачно! Зате вуглеводних калорій приймете по мінімуму!

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Сонна дієта: спимо і худнемо

Бублики
МІФ. Абсолютно "безпечна" їжа!

ФАКТ. Бублики можуть містити в середньому 50 гр. вуглеводів. Для людини, яке б дієту слід себе обмежити від них. А що стосується жиру, то в сухих бубликах його і справді немає. І все одно бублики - це "шкідливий" продукт. Він ніяк не підходить для дієтичного плану, що передбачає споживання не більше 3-4 г вуглеводів на кілограм ваги атлета.

Мюслі
МІФ.Мюслі-це ідеальний продукт для тих, що худнуть

ФАКТ.Мюслі містить дуже багато вуглеводів, причому у швидко засвоюваній формі. Ось вам і відповідь! Тим більше, що мюслі легко переїсти - вони не дають почуття ситості. Вибирайте мюслі без додавання цукру. Якщо ж ви сидите на низкоуглеводной або безвуглеводної дієті, то мюслі не для вас.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Тибетська дієта: філософія схуднення





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.