Як відомо, м'ясо індички корисне і дуже смачне. Існує безліч різних рецептів: салат з індички, індичка смажена, запечена цілком, ескалоп з індички, індичка відварна, фарширована і ще дуже багато різних страв. Їжа повинна бути не тільки смачною, а й корисною. А поєднати ці дві якості не завжди вдається. Смачні та корисні страви з індички в мультиварки. І все ж, як смачно приготувати індичку? Та ще й з користю? Відповідь на ці запитання є. Приготуйте страви з індички в мультиварки. Вони виходять майже такими ж, як і приготовані в духовці, тобто тушкованими. А така їжа корисніша, ніж, наприклад, смажена. Отже, розглянемо кілька рецептів приготування птиці в мультиварки.

Дуже простий спосіб - гасіння індички з овочами. Філе птиці треба нарізати невеликими шматочками, розмістити їх на дні мультиварки, а зверху укласти будь-які овочі. Солимо, перчимо, додаємо за смаком приправи і ставимо тушкувати хвилин на сорок.

Смачні та корисні страви з індички в мультиварки. Страви з індички в мультиварки краще готувати із соусом. Так м'ясо вийде більш соковитим. Соус можна брати будь у відповідності з вашим смаком: томатний, соєвий, журавлинний та інші. Ось один з рецептів. Індичку потрібно порізати на шматочки, а мультиварку поставити в режим запікання. Далі слід обсмажити птицю з кружечками лука. Потім додати до м'яса соєвий соус, трохи цукру і готувати страву в тому ж самому режимі приблизно сорок хвилин. Подавати індичку рекомендується з рисом або картопляним пюре. Овочі як гарнір теж будуть хорошим варіантом.

Можна приготувати плов. Для нього потрібно нарізати дрібно м'ясо і овочі, обсмажити їх хвилин десять-п'ятнадцять в режимі випічки.


Потім промити рис і додати його до м'яса і овочів. Готувати страву слід близько п'ятдесяти хвилин. Воно вийде дуже смачним, рис буде розсипчастим, а м'ясо індички соковитим.

А ось рецепт запеченої гомілки індички в апельсиновому маринаді.

Для приготування маринаду треба вичавити сік з апельсина, додати Смачні та корисні страви з індички в мультиварки. спеції і сіль. Помістити гомілку в ароматну суміш приблизно на годину. Потім намазати її сметаною і укласти в чашу мультиварки, налив попередньо в неї рослинне масло. Залишити на годину в режимі випічки, потім перевернути гомілку і залишити ще на сорок хвилин. Приблизно за двадцять хвилин до закінчення готування вилити маринад в м'ясо. Страва готова.

Щоб страви з індички в мультиварки виходили апетитними, потрібно дотримуватися деяких правил при виборі м'яса. Воно повинно бути від молодої птиці і не містити будь-яких плям. У свіжого м'яса не може бути ніякого стороннього запаху, воно буде пружним. Небажано купувати заморожену птицю, так як через обсяг тушки вона буде довго розморожуватись.

Отже, страви з індички в мультиварки - це смачна, корисна, швидка в приготуванні їжа. Ваша родина отримає незабутнє задоволення від вживання цього дієтичного м'яса, адже воно вийде дуже м'яким і буде танути в роті. При цьому збережуться абсолютно всі корисні властивості (вітаміни, мікроелементи) м'яса, що набагато важливіше всього іншого, адже від них залежить здоров'я ваших близьких.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.