Читаючи класиків ...

Енштейн сучасної дієтології, або Хто закодував  Гемокод . Кожному часу - свої кумири і зараз не прийнято копатися в працях основоположників марксизму-ленінізму. Але я все-таки ризикну здатися старомодним, і нагадаю читачам світлу думку, висловлену колись Марксом і Енгельсом. Суть цієї ідеї в тому, що нерівність і боротьба з ним - головний двигун будь-якого процесу на землі, в якому бере участь людина.

І як тільки вічно голодна худнуть товстуха, із заздрістю оглядаючи іскорку сусідку, регулярно пожираючу одне тістечко за іншим, видала обурений клич: "Несправедливість!", з тих самих пір, поступово набираючи обертів, і поповзла вперед машина дієтичної індустрії. І відразу ж постало питання, звідки беруться ці, багатьом ненависні, зайві кілограми і як від них позбутися.

Спочатку відповідь була до геніальності простий: менше їси - менше важиш, і не можна сказати, що цей найпростіший принцип не працював. Люди, не зіпсовані екологічними катастрофами, які не знають, що таке машини і пульти управління, інстинктивно вибирали правильні продукти харчування. До того ж потужна релігійна пропаганда централізовано влаштовувала всій країні регулярні розвантажувальні дні і зневажала ненажер. Власне, і зайва худоба в ті часи, крім жалю, нічого іншого не викликала.
Але минав час, люди міняли середовище проживання. Середа в свою чергу мстиво зраджувала людські організми. Любов до картоплі з квашеною капустою була жорстоко задавлена пристрастю до копченої ковбасі та маргарину, та й дієтична машина, вже набрала певну швидкість, почала розкручувати себе сама і ненав'язливо підкинула нове мірило краси і здоров'я.

Неправильно ти їси, дядько Федір ...

Виявляється, красу можна зважити!! І ось вже тисячі людей дізнаються, що таке індекс Брока і, бадьоро віднімаючи з свого зростання 100, починають прагнути до заповітної масі. Щоб допомогти їм у цій благородній прагненні, вчені послужливо повідомили те, що кожна людина раніше підозрював і без всяких підручників: їжа повинна бути збалансована - ми повинні з'їдати в день 15% білка, 60% вуглеводів і 25% жиру. І ось, здавалося б, мета зрозуміла, але вже не ми штовхаємо індустрію оздоровлення. А це вона везе нас в невідомі дали, попутно радісно повідомляючи, що здоров'я і красу можна ще виміряти і в сантиметрах. І ось вже багато громадян, добившись звітного "правильного" ваги, з тугою відзначають, що їх параметри краси все ще далекі від запропонованого ідеалу.
І тут же дієтологи і косметологи знайшли причину утворення зайвих сантиметрів на нашому багатостраждальному тілі. Адже вся справа в гормонах і ферментах. Нові дієтичні програми, орієнтовані на зміну гормонального і ферментативного балансу організму, починають займати розуми прагнуть до ідеального здоров'ю людей. Борець за роздільне харчування - Шелтон - розповів людям, що бутерброд потрібно класти на мову саме ковбасою, тоді він краще перетравиться (наш кіт Матроскін теж додумався до цього: ще невідомо, хто у кого поцупив цю ідею). А жінкам пояснили, що їх фігури не нагадують античні амфори (що само по собі і непогано), а відносяться до гінекоідних типу статури, що є - великий непорядок, і з цим "недоліком" треба негайно боротися.
Ну, здається , тепер-то можна було б і зупинитися, але діватися нікуди - адже на дієтичні програми вже витрачається сила-силенна грошей. Тільки в США на фітнес і дієти в 1998 році було витрачено 3 бюджету Бельгії. І ніхто не в силах загальмувати цей скажено мчить дієтичний експрес. Красу потрібно оцінювати за допомогою мікроскопа, за наш вага несуть відповідальність фагоцити і еритроцити - директивно повідомляють нам.
Книги з дієтології стали нагадувати романи фантастів - світ дізнався загадкове слово "Гемокод" ...
Що ж, ось тут, мабуть, варто зупинитися і пояснити бажаючим виглядати молодими і здоровими, що це за новий дієтичний звір і чим він харчується.

Зайди в мої двері ...

Отже, припустимо, Ви вирішили довіритися науці і рішуче попрямували в клініку "Гемокода". Там з Вами дружньо поговорить лікар, потім Вам діловито і абсолютно по-лікарняним візьмуть кров з вени, і ... Ви йдіть. Вам призначається день явки, і коли Ви є в цей день, Вам урочисто (або не дуже) вручається красиво надрукований список продуктів, які Вам рекомендується тимчасово виключити зі свого харчування (червоний список) і продуктів, які дозволяється поглинати просто "до відвалу" ( і при цьому зайвий жир буде випаровуватися просто в "нікуди"). Можна розслабитися і почати нове життя, без хвороб і недуг: достатньо лише слідувати отриманим рекомендаціям. Але за "нове життя" доведеться викласти від 80 до 250 доларів.

За сімома замками

Коли Ваша кров потрапляє в лабораторії "Гемокода", її починають по частинах змішувати з екстрактами різних харчових продуктів (кажуть, цих екстрактів використовується більше сотні). Потім кожну з вийшов сумішей наганяють складного лабораторному аналізу: особливому світінню білих кров'яних тілець (обумовлений на спеціальному обладнанні), яке виникає в ході хімічної реакції, коли компоненти їжі взаємодіють з цілісною кров'ю. За інтенсивністю цього свічення і судять про переносимість харчового продукту - чим яскравіше світіння, там більш виражена ця хімічна реакція і, відповідно, тим менше цей продукт походить саме Вам. Пояснюється це особливостями функціонування імунної системи - чи сприймає вона харчові продукти як своїх рідних або накидається на них як зла собака на непроханих гостей.
Але правомочним чи змішувати екстракти харчових продуктів з кров'ю, взятої з вени? Адже в звичайному харчуванні їжа не контактує безпосередньо з кров'ю, що циркулює в судинах (якщо, звичайно, Ви не залили в крапельницю курячий бульйон).


Їжа спочатку піддається багатоетапної обробки травними ферментами, буферними підставами шлункового і панкреатичного соків, змінює свою структуру, розщеплюється і т.д. Так чи можемо ми переносити отримані таким чином результати "в пробірці" на живий організм?
Відразу ж зізнаюся, що відповіді на це питання мені так і не вдалося знайти.

Армія нам допоможе ...

Судячи з усього, існують, принаймні, дві фірми, що пропонують діагностику за методом "Гемокода", причому кожна з них називає свій метод унікальним і ексклюзивним. Одна з цих фірм - "Гемокод-експрес" - врахувала вищеописані недоліки методики і прийняла відповідні заходи. Вона, посилаючись на дані вітчизняних військових медиків, розробила систему, що дозволяє "згладити", "усереднити" результати тестування і уникнути неприємних наслідків надчутливості тесту.
Автори цієї методики стверджують, що на підставі сотень тисяч (!?) Досліджень, проведених у Збройних силах, їм вдалося з'ясувати, що багато людей на ті чи інші харчові продукти реагують однаково. В результаті цих досліджень була створена класифікація, відповідно до якої всі люди поділяються на деяку кількість груп (кластерів), усередині яких вони дають однотипні імунобіологічні реакції. І, в результаті тестування за методикою "Гемокод-експрес", з'ясовується, до якої саме групи належить даний індивідуум, і які саме харчові продукти йому слід рекомендувати (або не рекомендувати).

Ні підтвердити, ні спростувати ці постулати незалежними джерелами просто не представляється можливим. Якщо йде мова про дані, отримані військовою медициною, то вони завжди були секретними і не публікувалися у відкритих джерелах. Тим більше, що ці дані базуються на дослідженнях впливу на кровоносну систему людини радіаційного випромінювання, а все, що стосується радіаційних технологій, взагалі становить стратегічний оборонний інтерес і дозвільному цікавості недоступно.
А по-друге, говорити про індивідуально розроблених рекомендаціях тут можна лише дуже умовно - Вам видадуть заздалегідь заготовлені рекомендації для тієї чи іншої групи, до якої Ви потрапите в результаті діагностики. Треба сказати, що, незважаючи на використання дорогої комп'ютерної методики медичної експертної системи, вартість дослідження значно нижче - всього близько 69 доларів. Правда, і тут не все так вже просто ...

... Три, чотири, п'ять, я йду тебе шукати ...

Методика "Гемокод-експрес" розроблена, як стверджується, в одному з науково-дослідних центрів Військово-медичної академії. Фірма "Гемокод-експрес", швидше за все, складається із співробітників цього Центру. Мабуть, по виробленій звичці до конспірації, фірма надійно "шифрується" від потенційних клієнтів. Вона не дає жодних контактних телефонів, адрес, нічого, крім адреси електронної пошти. Реальну інформацію про ціну послуг (і взагалі про спектр пропонованих послуг) можна отримати тільки після реєстрації на їх сайті (прайс-лист надішлють поштою), а контакт з представником фірми - тільки після вказівки номера своєї платіжної карти в системі WebMoney Transfer (це система платежів через Інтернет). Схоже, що подібна секретність, багатьох, м'яко кажучи, спантеличує (чесно кажучи, мене теж). Цілком може виявитися, що реальна вартість діагностики буде значно вище декларованої. Втім, це відноситься і до фірми "Гемокод", яка не приховує свого місцезнаходження.
Зверніть увагу на один нюанс: продукти, на які кров прореагувала негативно, що не оголошуються назавжди забороненими. Ні, їх просто рекомендується ТИМЧАСОВО, на 6 тижнів виключити з харчування. Через 6 тижнів ви можете знову прийти в клініку і знову, за ті ж 250 доларів, повторити аналіз крові. Цілком можливо, що, як заявляють фахівці "Гемокода", у вас зміниться реакція крові та ті продукти, які організм спочатку не сприймав, тепер вельми підійдуть для Вашого здоров'я. Так що, і тут ціна "нового життя" може виявитися не такою вже й низькою.

Літати, так літати ...

Який же висновок ми можемо зробити з усього викладеного? Напевно, перш за все, потрібно віддати належне розробникам методу хемілюмінесценції фагоцитозу - це дійсно дуже складна, бездоганно (з наукової точки зору) розроблена методика. Інша справа, чи виправдане її застосування для даної конкретної мети - аналізу харчування людини. Але тут хочеться сказати ось що - будь-яка нова теорія буде визнана великою і геніальною, якщо вона не заперечує попередні, а все відкрите раніше стає, як би окремим випадком цієї нової теорії. Якщо людина просто вживає величезну кількість їжі, то питання про те, чи варто йому визначати продукти, нібито викликають у нього збільшення ваги просто не має виникнути. Для початку потрібно хоча б зменшити загальну кількість калорій. При невеликій кількості калорій і відсутності, проте, зниження ваги, потрібно подумати про те, чи немає тут гормонального або ферментативного дисбалансу або дисбалансу поживних речовин в раціоні. А от якщо і тут все гаразд, ось тоді, мабуть, має сенс пошукати відповідь на клітинному рівні.

А взагалі-то, читаючи цей імунологічний кошмар, не важко уявити, що мине зовсім небагато років, і ми, зі страхом мчать в надзвуковому дієтичному лайнері, з тугою будемо озиратися назад, туди, де жіночу красу оцінювали за кількість повзаючих біля ніг шанувальників, а легкість характеру і прекрасна працездатність були єдиними показниками відмінного здоров'я. Але, може бути, до того часу і в літаках будуть стояти стоп-крани?





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.