Цей екзотичний фрукт, батьківщиною якого є Південно-Східна Азія, користується заслуженою популярністю у всьому світі. Він входить до складу багатьох страв, та й сам по собі вважається відмінним ласощами. Але тих, хто бажає схуднути, набагато більше хвилює інше питання: скільки калорій в банані? А заодно і цікавить, яка від нього користь?

Калорії і не тільки

До дієтичних фруктам банан віднести не можна (за винятком лікувальної дієти), адже він - продукт досить ситний. Саме тому він користується популярністю у бідного населення тих країн, в яких зростає. Ці люди навряд чи знають, яка калорійність банана без шкірки, та їм це й ні до чого. Банан з успіхом заміняє їм хліб - досить підкріпитися цим фруктом, і можна довго не думати про те, що і де поїсти. Питання, скільки калорій в банані, найчастіше задають жителі розвинених країн, следющие за своєю фігурою.

Відповідь на нього залежить від ступеня зрілості і сорту. У стиглих бананів кількість калорій коливається від 65,5 до 111 ккал. У зелених бананах калорійність складає 108 ккал, в сушених - 298 ккал. Як бачимо, калорій в бананах вистачає, і тому вживати їх потрібно помірно.

Отже, скільки калорій в банані, ми вже дізналися. Тепер розберемося, чим же вони корисні для нашого організму. Почнемо з вітамінів - їх у бананах предостатньо: А1, В1, В2, В3, В9, С, Е. Всі вони благотворно впливають на обмін речовин в організмі і роботу нервової системи. Так, вітаміни групи В допомагають позбутися стресу і безсоння, а також можуть допомогти зміцненню волосся і зникнення прищів. Вітамін А1 (каротин) допомагає уповільнити процес старіння і запобігти розвитку раку і серцево-судинних захворювань. У уповільнення старіння організму допомагає і вітамін С, який не дає з'явитися ранніх зморшок. Він же рятує при зимових застудах і інфекціях. Завдяки вітаміну Е шкіра набуває гладкість і еластичність. В організмі утворюється "гормон щастя" - серотонін. Так що банани можна вважати не тільки смачним ласощами, а й відмінним антидепресантом.


Крім вітамінів, в бананах містяться також різні мінеральні речовини: кальцій, калій, магній, фосфор, натрій, залізо, мідь, цинк. Кожен з цих хімічних елементів по-своєму важливий для нашого організму. Так, наприклад, калій відіграє велику роль у зміцненні серцевого м'яза, допомагає знизити підвищений кров'яний тиск, регулює водно-сольовий обмін і виводить з організму зайву рідину.

Лікування бананами

Вживання бананів корисне при багатьох захворюваннях, зокрема, травної системи. Їх можна і потрібно їсти при таких хворобах, як ентерити, запалення слизових оболонок порожнини рота або шлунка, а також виразки шлунка або дванадцятипалої кишки. У таких випадках не має значення, скільки калорій в банані, головне, що містяться в його м'якоті речовини - катехоламіни - благотворно впливають на процес травлення. Через великий вміст ендорфінів банани рекомендують при депресії і атеросклерозі. Високий вміст фосфору робить ці фрукти корисними для людей, що займаються розумовою працею. А наявність глюкози допомагає відновитися після фізичних навантажень.

І все-таки, незважаючи на велику кількість вітамінів і мінералів, банани корисні далеко не всім і не у всіх випадках. Не варто їсти їх перед сном - вони довго перетравлюються, через що порушується відтік жовчі, відбувається бродіння в шлунку і починаються проблеми з роботою кишечника. Не слід вживати "в одній компанії" з бананом квашену капусту і молоко. Також банани не слід їсти, якщо у вас підвищена кислотність шлункового соку, тромбофлебіти різного ступеня складності, схильність до набору ваги і ожиріння, цукровий діабет (в цьому випадку можна вживати тільки незрілі плоди). І все ж, незважаючи на ці протипоказання і на те, скільки калорій в бананах, ці фрукти вважаються швидше корисними, ніж шкідливими. Головне - споживати їх помірно.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.