Сьогодні ми готуємо чудові смачні і корисні десерти з яблуками, грушами, корицею, сиром та родзинками. Приєднуйтесь!

Англійська яблучно-грушевий пиріг (крамбл)

Крамбл - класичний англійський десерт з фруктів, запечених під скоринкою з крихт пісочного тіста. Крамбл (crumble) в перекладі з англійської означає "кришити". Цей пиріг дуже популярний у Великобританії. Не дивно, що британці так пишаються своїм десертом. Це борошняне блюдо має не тільки прекрасний смак - його неймовірно легко приготувати, а варіацій може бути безліч. Сьогодні ми пропонуємо вам спекти осінній крамбл з соковитими грушами і яблуками та ароматної корицею!

Крамбл - це здорово! По-перше, тому що вдома майже завжди можна знайти всі необхідні інгредієнти, а по-друге, тому що готування цього десерту не займе багато часу. Цей смачний пиріг готувати дійсно легко. Дайте волю фантазії, вибирайте улюблені фрукти і експериментуйте. Ми пропонуємо поєднання яблук і груш, оскільки солодкість груші і кислота яблука чудово доповнюють один одного, в результаті чого виходить надзвичайно смачний десерт. Подавайте із заварним кремом, збитими вершками або кулькою морозива! Насолоджуйтеся святом смаку!

Інгредієнти:

  • Яблуко, 2 шт
  • Груша, 2 шт
  • Волоський горіх, 100 г
  • Цукор, 60 г
  • Борошно, 100 г
  • Вершкове масло, холодне, 60 г
  • Ванільний цукор, 4 ст. ложки
  • Коричневий цукор, 3 ст. ложки
  • Лимон, 1 шт
  • Сіль
  • Кориця
  • Трохи масла для форми

Як приготувати:

Розігрійте духовку до 200 ° C. Форму для випічки змастіть невеликою кількістю масла.

Змішайте борошно, масло, цукор, ванільний цукор, корицю і сіль, замісити тісто. Розітріть в крихту. Загорніть в поліетиленову плівку, помістіть в холодильник.

Яблука та груші вимийте, очистіть, наріжте.

Лимон поріжте на четвертинки. Вичавіть сік. Налийте в миску холодну воду, додайте лимонний сік і шматочки лимона, помістіть в цю суміш шматочки яблук і груш, щоб не стали коричневими.

Волоські горіхи обсмажуйте, помішуючи, на сковороді без жиру, посипте коричневим цукром.

Яблука та груші помістіть у форму для випічки, посипте горіхами.

Вийміть розсипчасте тісто з холодильника, посипте їм фрукти.

Випікайте крамбл на середній стійці духовки приблизно 25 хвилин або до появи золотистої хрусткої скоринки. Чудовий десерт готовий.

Відео: як схуднути без шкоди для здоров'я

Корисні і смачні десерти. Кекси з яблуком і корицею

Сьогодні ми приготували рецепт чудових кексів з осіннім яблуком і корицею під цукровою пудрою!

Яблуко - чудова начинка для пряного тесту. Маслянка гарантує, що кекси будуть дивно пухнастими і добре піднімуться в духовці. Смачні кекси готуються швидко і просто. Їх можна легко заморозити, а вранці розморозити в духовці - і солодкий сніданок готовий.


Подавайте кекси з чаєм або кавою. Отже, готуємо!

Інгредієнти:

  • Яблуко, 250 г
  • Лимонний сік, 1 ст. ложка
  • Цукор, 175 г
  • Яйце, 2 шт
  • Вершкове масло, 150 г
  • Маслянка, 7 ст. ложки
  • Цукрова пудра, 1 ст. ложка
  • Розпушувач, 1 ч. ложка
  • Сода,? ч. ложки
  • Кориця, 2 ч. ложки,
  • Борошно, 200 г
  • Сіль

Як приготувати:

Яблука вимийте, очистіть, розріжте на четвертинки, видаліть серцевину і наріжте на маленькі шматочки. Помістіть в невелику миску з холодною водою і лимонним соком, щоб шматочки не ставали коричневими.

Розігрійте духовку до 180 ° C. Форми для кексів змастіть маслом або застеліть папером для випічки.

Змішайте розпушувач, борошно, соду, сіль, корицю і цукор. Ретельно перемішайте віночком.

Яйця змішайте з вершковим маслом, додайте в борошняну суміш, ретельно перемішайте.

Додайте сколотини і шматочки яблука. Розмішайте.

Викладіть тісто у формочки для кексів і запікайте приблизно 25 хвилин.

Залиште кекси на решітці. Коли охолонуть, посипте цукровою пудрою.

Відео: як приготувати заморожений йогурт

Корисні і смачні десерти. Сирні налисники з родзинками

Друзі, сьогодні ми готуємо приголомшливі млинці з сиром!

знаєте ви, що млинці з начинкою користувалися великою популярністю серед римлян? Пізніше це блюдо з'явилося в угорській, слов'янської та австрійської кухні. У нас млинці з сиром теж користується неймовірною популярністю. Налисники - одне з найбільш універсальних страв, оскільки начинки можуть бути досить різноманітними - джем, овочі, фрукти, м'ясний фарш, сир. Пробуємо!

Інгредієнти:

  • Борошно, 150 г
  • Яйця, 6 шт
  • Молоко, 500 г
  • Вершкове масло, 2 ст. ложки
  • Вершкове масло, розм'якшене, 100 г
  • Сир, 400 г
  • Ізюм, 4 ст. ложки
  • Цукор, 3 ст.ложки
  • Ром
  • Мінеральна вода
  • Цукрова пудра

Як приготувати:

Щоб приготувати тісто збийте 4 яйця з сіллю і 1 ст. ложкою цукру, додайте борошно. Перемішайте. Додайте молоко і трохи газованої мінеральної води - тісто буде пухнастим.

Ізюм залийте ромом. Дайте постояти.

Відставте тісто в сторону приблизно на 15 хвилин і почніть готувати начинку. Викладіть сир в глибоку ємність, додайте решту 2 яйця. У сирну масу додайте розм'якшене вершкове масло, 2 ст.ложки цукру і родзинки.

На сковороді розтопіть трохи вершкового масла. Вилийте тісто тонким шаром на гарячу сковороду. Випікайте млинці, підрум'янюючи кожен млинець з обох сторін.

На край кожного млинчика викладіть порцію сиру з родзинками. Загорніть в трубочку. Викладіть налисники з сиром на велику сковороду, полийте вершковим маслом і обсмажте з кожного боку до рум'яної скоринки або поставте в теплу духовку на 5-10 хвилин.

Посипте цукровою пудрою і подавайте. Приємного апетиту!





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.