Для того щоб приготувати смачні десерти з фруктів, зовсім необов'язково бути досвідченим кулінаром. Адже, як правило, такі солодкі страви створюються дуже швидко і легко. Однак якщо ви не володієте бурхливою фантазією і не можете самостійно придумати оригінальні рецепти десертів з фруктів, то слід просто звернутися до кулінарних книг. Кілька рецептів ми наведемо в цій статті.

Простий і дієтичний десерт "Медове яблуко"

Для приготування цієї солодощі на п'ять чоловік вам знадобляться такі інгредієнти:

  • кисло-солодкі зелені яблука - п'ять штук;
  • чорна смородина - 100 грам;
  • будь-який вид меду - дві столові ложки;
  • цукор - одна десертна ложка.

Смачні та корисні десерти з фруктів. Спосіб приготування дієтичного десерту "Медове яблуко"

Практично всі десерти з фруктів готуються за кілька хвилин, адже таке блюдо не треба довго випікати в духовій шафі. Таким чином, щоб порадувати своїх дітей смачним і корисним полуднем, необхідно помити яблука, а потім видалити з них серцевину. Однак робити це треба акуратно, так як в результаті у вас повинні вийти стійкі "фруктові стакани". Поки яблука не почорніли, необхідно швидко приготувати начинку. Для цього слід змішати чорну смородину, мед і цукор, а потім помістити медово-ягідну суміш у підготовлені "стаканчики". Запікати яблука бажано в духовій шафі, однак якщо у вас мало часу, то для цієї мети можна використовувати мікрохвильову піч. Варто відзначити, що такі десерти з фруктів і ягід ідеально підходять для тих, хто мріє позбутися зайвих кілограмів, але при цьому не може відмовитися від солодких страв.

Смачні та корисні десерти з фруктів. Сирний десерт з фруктами" Ніжне асорті "

Для оригінальності і різноманітності в десерти з фруктів можна додавати й інші продукти.


Наприклад, торт без запікання з використанням сиру готується дуже легко і просто.

Інгредієнти для приготування фруктово-сирного десерту

  • нектарин - одна штука ;
  • яблуко - половинка;
  • банан - дві штуки;
  • ківі - дві штуки;
  • червоний виноград - одна невелика кисть;
  • сир - три пачки;
  • цукор - півтори склянки;
  • желатин - дві пачки.

Спосіб приготування сирного десерту "Ніжне асорті"

Смачні та корисні десерти з фруктів. Желатин слід розвести з водою, як написано в інструкції. Сир і цукор необхідно ретельно збити блендером, після чого можна приступати до обробки фруктів. Для того щоб десерт виглядав апетитно і прикрашав ваш стіл, рекомендується не очищати яблука та нектарини від шкірки. Всі фрукти слід порізати так, щоб їх можна було вигідно розподілити на плоскому блюді. Таким чином, набряклий желатин необхідно змішати з збитим сиром, а потім помістити його в холодильну камеру для повного застигання. Після закінчення деякого часу на затверділу основу десерту слід красиво викласти всі підготовлені фрукти. На завершення сирний торт необхідно ще раз залити желатиновим розчином і витримати його в холодильнику близько трьох годин.

Корисні поради

  1. Якщо ви готуєте десерт " Ніжне асорті "для святкового столу, то для заливки страви рекомендується використовувати не звичайний желатин, а барвисте желе.
  2. Для більш насиченого смаку і краси в сир можна додавати свіжі ягоди (ожину, малину, журавлину і т.д .) або цільні горіхи, а в якості основи торта використовувати солодкий корж.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.