Ви входите в число тих, хто визнає цукор марним і шкідливим продуктом? Насправді, далеко не всі переконання про цукор відповідають дійсності.

Цукор викликає діабет

Головна причина діабету - не цукор, а переїдання будь-яких продуктів. Чим більше в організмі їжі, тим більше виділяється інсуліну. Якщо переїдати постійно, то організм не буде справлятися, в результаті чого виникне діабет.

Цукор призводить до збільшення ваги

Цукор не додає нам ваги. При дотриманні нормального режиму харчування і при нормальному стані організму вуглеводи не перетворювалися на відкладення з жиру. Щоб схуднути, необхідно в першу чергу обмежити вживання жиру.

Основне джерело цукор - солодощі

Багато хто вважає, що головне джерело цукру - солодощі. Насправді, цукор потрапляє до нас і з цукерок, і з соусів, і з солодких напоїв з газом. Наприклад, в столовій ложці томатного кетчупу міститься чайна ложка цукру.

Цукор з солодощів відрізняється від цукру з фруктів

В фруктах міститься такий же цукор, як і в солодощах. Єдина відмінність - це його менша концентрація в солодких плодах. Додаткова перевага - при вживанні фруктів ми так само поповнюємо запаси мінералів і вітамінів.


Коричневий цукор - це повільний вуглевод

Сьогодні поширена помилкова думка, ніби коричневий цукор повільніше засвоюється організмом, у зв'язку з чим не може стати причиною зайвої ваги. Але це всього лише рекламний трюк. Коричневий цукор відрізняється від білого наявністю в ньому домішок, більше того - деякі з них можуть нести небезпеку для здоров'я. Дієтологи наголошують, що коричневий цукор має велику калорійність.

Цукор потрібно повністю виключити з раціону

Дієтологи стурбовані надмірним споживанням "прихованого" цукру, який ми отримуємо з готових продуктів, соусів, напівфабрикатів, газованих напоїв. Саме його споживання необхідно зменшити. Якщо ви дотримуєтеся правильного харчування та здорового способу життя, вам турбуватися нема про що.

Позбавтеся від помилок з приводу цукру і сформуйте правильне до нього відношення. Цукор - дуже цінний і необхідний продукт для нашого організму. Міфи про його шкоду - це результат неправильних звичок і незбалансованого харчування, яке призводить до небажаних наслідків.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.