Продукти, необхідні для дотримання цієї дієти знайти простіше простого, а ефект від неї - оздоровлення організму. Осіння вітамінна дієта. Восени організму необхідні вітаміни/shutterstock

Сніданок
"Осінній салат"
200 г моркви, 200 г яблук і 50 г хрону подрібнити в блендері, посолити, додати трохи цукру, полити сметаною (80 г) і перемішати.
Заздалегідь приготуй морквяний напій, яким завершив свій сніданок.
Морквяний напій
Моркву натерти на тертці, залити охолодженою кип'яченою водою і залишити на 2-3 години. Процідити, з'єднати з журавлинним (яблучним, гарбузовим) соком і додати трохи цукру.

Обід
Суп з гарбуза
Нарізану півкільцями цибулину обсмажити на рослинному маслі, додати шматочки гарбуза, трохи води, сіль (морську) за смаком.
Загасити, заправити борошном, підсмаженої на олії, розвести необхідною кількістю води. Варити в каструлі до легкого загустіння.
Так само можна приготувати морквяний суп, суп з цвітної капусти.
Короп з червоним перцем
Очищену рибу порізати на шматки, натерти сіллю і перцем.
У каструлю налити трохи олії, покласти нарізану шматочками моркву, посипати сіллю, а зверху помістити коропа.



Залити все нежирною сметаною і поставити на 15 хвилин в духовку.
Посипати рибу ріпчастою цибулею і знову додати трохи сметани, запікати ще 10 хвилин. Готову страву посипати зеленню.
Полудень
Буряковий сік з кислим
2 ст. ложки бурякового соку, склянку кисляку, 1 ст. ложка напою з шипшини і сік половинки лимона.
Мус з яблук
400 г яблук зварити в 2 склянках води з лимонною цедрою, подрібнити в блендері, додати 80 г меду, 60 г манної крупи, довести до кипіння, вилити в міксер і збивати до утворення густої пухнастою маси. Остудити, подавати з консервованими ягодами.
Вечеря
Гарбузова каша
На дно каструлі налити трохи олії, всипати 0,5 склянки рису, попередньо замоченого, промитого і підсмаженого на сковороді з маслом.
Зверху покласти дрібно нарізаний гарбуз (500 г), 4 ст. ложки масла, посолити за смаком, влити склянку води, додати трохи цукру і варити на слабкому вогні під кришкою до готовності.
Готову кашу злегка полити рослинним маслом, до неї можна подати компот або варення.

Задати онлайн питання дієтолога





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.