Перлова каша - користь і шкоду. Користь різних круп досить очевидна. Каші та супи, які з них можна приготувати, дуже корисні, поживні і смачні. Смакові переваги у кожної людини різні. Деякі люблять рис, інші гречку, а треті - пшоно. І майже мало хто любить перловку, яка за своїми смаковими якостями і корисним властивостям нічим не відрізняється від перерахованих вище круп.

В народі її називають по різному: "кірзуха", "ячка". Але від цього її корисні властивості не змінюються. Перлова каша мала успіх ще у давньоримських гладіаторів, надаючи їм сили перед боями. Її культ існує до цих пір серед жителів Японії, країни, яка прославилася великою тривалістю життя. Про корисні властивості перлової каші читайте тут, а так же про протипоказання до її вживання.

Перлова каша незамінна в тих випадках, коли людина намагається скинути зайву вагу, розроблена навіть спеціальна дієта на перлової каші.


Вона багата амінокислотами і мікроелементами. У цій крупі дуже високий вміст вітамінів, після її вживання поліпшується зір, зміцнюються волосся і нігті, а так само імунітет. Нормалізується робота нервової системи, каша корисна тим, у кого є проблеми з травленням, і є схильність до онкологічних захворювань.

Перлова каша - користь і шкоду. Протипоказано надмірне вживання перлової каші тим, хто чекає дитину, так як в перловки мається підвищена кількість глютену. Не можна їсти багато перлової каші чоловікам, це може знизити їх статевий потяг і посилити утворення газів. Якщо у людини є схильність до закрепів, йому необхідно вживати таку кашу дуже рідко.

Захворювання шлунка - теж привід обмежити вживання перлової каші, так як вона може викликати подразнення слизової оболонки.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.