Вчені з ясували, що слід їсти вранці. Яєчня - ідеальне блюдо для сніданку. Регулярне вживання яєць на сніданок забезпечує зарядом енергії на весь день, а також допомагає зберегти здоров'я. До такого висновку прийшли американські учені, що дослідили поживні властивості курячих яєць і їх вплив на організм людини.
Як вважають вчені, в щоденному раціоні харчування яйця не ведуть до накопичення зайвої ваги, зате володіють прекрасними поживними властивостями: вони містять велику кількість вітамінів і мікроелементів, які сприяють підтримці здоров'я, гарної фізичної форми й високого інтелектуального рівня, пишуть "Известия" з посиланням на The Daily Mail.
Всупереч поширеному твердженню, щоденне вживання яєць не підвищує холестерин. Цей міф 60-х років вдалося розвіяти мексиканським ученим в ході дослідження.



Людина, яка починає свій робочий день з такого примітивного страви як яєчня, отримує потужний біологічний імпульс, який допомагає йому успішно справлятися з роботою. У складі яєць є найважливіші вітаміни D і B12, протеїни, селен і холін, а також широкий набір амінокислот і антиоксидантів.
Вміщені в яйцях речовини перешкоджають утворенню катаракти, захищають очний нерв, нейтралізують шкідливий вплив навколишнього середовища. Яйця зміцнюють кістки і суглоби, стимулюють імунну систему, підвищують розумову працездатність. Яйця - єдиний продукт, який засвоюється організмом на 97-98%, практично не залишаючи шлаків в кишечнику.
Матеріал підготовлений інтернет-редакцією www.rian.ru на основі інформації РІА Новини і відкритих джерел





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.