Салат "Ракові шийки" до безумства простий. Він має ніжний і свіжий смак. Цей смачний салат готуватися з самої дешевої риби, такий як минтай або тріска, але його дивовижний смак дійсно нагадує ракові шийки.

Салат «Ракові шийки». Такий салат можна подавати в якості закуски на обід або вечерю, як дієтичне блюдо і навіть на святковому столі даний салатик буде бажаним гостем.

Салат "Ракові шийки" - інгредієнти

? риба (тріска або минтай) - 1 кг

? кріп - один пучок

? морква відварна - якщо велика - 1 шт., дрібна - 2-3 шт.

? майонез - за смаком, але не більше 4 стол.ложек.

Салат "Ракові шийки" - приготування

1. Салат "Ракові шийки" необхідно готувати приблизно за добу до подачі на стіл.


Це необхідно для того щоб він як слід просочився.

2. На самій дрібній тертці натираємо попередньо відварену до готовності і очищену моркву.

3. Рибу необхідно відварити в злегка підсоленій воді. Для більш пікантного смаку рекомендується відварювати її, додавши в каструлю сухого насіння кропу, загорнутих в мішечок з марлі.

4. Остужаем рибу і відокремлюємо філе від кісток, після чого подрібнюємо виделкою.

5. Як можна дрібніше кришимо свіжий кріп.

6. Всі інгредієнти змішуємо і заправляємо майонезом.

7. Відправляємо салатик на добу в холодильник.

Вийшов дивовижне блюдо, на яке ви витратили мінімальну суму грошей і трохи часу. Приємного Вам апетиту!





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.