Як стверджують фахівці, холестерин несе в собі масу позитивних функцій. Він бере участь у роботі всіх клітин в організмі, є безпосередньою складовою нервової та ендокринної систем. Однак багато, особливо в більш старшому віці, починають турбуватися про рівень змісту даної речовини в крові. Напевно всі знають, що підвищений холестерин в крові провокує появу атеросклерозу та інших серйозних наслідків. Це і ішемічна хвороба серця, і проблеми з мозковим кровообігом і т.д. У цій ситуації потрібно, як правило, серйозне лікування, яке крім лікарської терапії увазі під собою такий метод, як дієта при підвищеному холестерин. В іншому випадку якість життя помітно знижується.

Загальні принципи

Дієта при підвищеному холестерин найчастіше призначається тим людям, хто вже Чим відрізняється дієта при підвищеному холестерин. страждає від різного роду серцево-судинних захворювань, а також тим, хто входить у цю групу ризику. Це, перш за все, пацієнти із зайвою вагою, артеріальною гіпертензією, шкідливими звичками, спадковою схильністю. Дієта при підвищеному холестерин в першу чергу носить лікувально-профілактичний характер, тобто харчування має в обов'язковому порядку бути максимально збалансованим і раціональним. Фахівці попереджають, що слідувати такого роду схемі живлення протягом усього життя необов'язково, достатньо кількох тижнів, коли спостерігається період загострення. Меню при підвищеному холестерин увазі під собою мале споживана за добу кількість даної речовини, високий вміст в продуктах так званих харчових волокон, вітаміну С і Е, різноманітних природних антиоксидантів.


Однак харчові волокна повинні бути виключно рослинного походження. Вважається, що дієта при підвищеному холестерин схожа з вегетаріанської, проте в першому варіанті допускається вживання в їжу молочних продуктів і яєць.

Заборонені продукти

В першу чергу слід в обов'язковому порядку виключити з раціону їжу з насиченими жирними кислотами. Чим відрізняється дієта при підвищеному холестерин.

  • Рибна ікра.
  • Тверді сорти сирів.
  • Здобні продукти та випічка.
  • Ковбаса, шинка.
  • Субпродукти (печінка, мізки, легеня).
  • Жирні сорти м'яса і риби ( свинина, карбонат і т.д.).
  • містять кофеїн напої.
  • Майонези, кетчупи та соуси.
  • Алкоголь.

Дозволені продукти

  • Овочі, приготовані на пару або в духовій шафі.
  • Продукти з використанням сої.
  • Молочні продукти з досить низьким вмістом жирів.
  • Брусничні і журавлинні морси.
  • Горіхи, фрукти.

Чим відрізняється дієта при підвищеному холестерин. Висновок

На закінчення необхідно відзначити, що дана схема живлення насамперед повинна включати в себе продукти, які знижують холестерин в крові. Крім того, необхідно стежити за тим, щоб раціон був максимально збалансованим. Це означає, що людина повинна щодня споживати необхідну кількість білків, жирів, а також вуглеводів, які згодом витрачаються у вигляді енергії. З іншого боку всі продукти також повинні бути і якісними, тобто йти тільки на користь всьому тілу. Дотримання вищеописаної дієти дозволить кожній людині нормалізувати рівень холестерину в крові.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.