Так-так, дійсно краще нешкідливе і простий засіб для виведення
токсинів з організму ... каші! Це науково доведений факт. Будь крупа
- це, перш за все, клітковина з безліччю різних органічних
кислот. Вони-то і притягують до себе, як магнітом, важкі метали,
пестициди та інший "сміття".
Причому мають таку властивість практично всі каші, але різною
ступені: одні на 90%, інші на 20%, так як до їх складу входять
кислоти з різними властивостями. І ефективність очищення залежить від
того, наскільки сильно вони зв'язуються зі шкідливими металами.
Але є одна хороша закономірність. У першу чергу виводяться особливо
токсичні домішки. Наприклад, метали виводяться в такій
послідовності: свинець, кадмій, мідь, залізо!
Краще всіх виводять токсини вівсянка, гречка, пшоно і просо. У вівсянці
багато цінних білків, фосфору, заліза і магнію. Причому останнього в ній
стільки, що <геркулес>> можна назвати засобом для підтримання
артеріального тиску, душевної рівноваги і міцності кісток.
А гречана крупа багата на пектин, який поліпшує травлення , і
лецитином, так необхідним нашої печінки і підшлункової залозі. Це
прекрасна <вечірня>> каша. Джерело вітаміну РР, солей магнію та
мікроелементів - пшоно.
Рис корисніше всього неочищений, коричневий або довгий середньоазіатський.
І ще: краще всього пестициди виводяться кукурудзяною кашею , а важкі
метали - вівсянкою.
Але! Є особлива умова, при якому досягається повне очищення: каша
повинна знаходитися в шлунку як можна довше - мінімум 20 хвилин. Чим
довше вона затримується, тим більше токсинів буде поглинена.
Тому-то найбільш корисна вівсянка: за рівних умов вона виводить
токсинів більше, ніж інші, тому що має властивість довго
перетравлюватися. Причому, на чому б ви не зварили вівсянку: на воді або
молоці, з маслом або цукром, або без того й іншого, - вона витягне з
організму до 90% всякого <сміття>>.
Що цікаво: навіть при варінні вівсянка не втрачає своїх властивостей. У воду
переходять крохмаль, органічні речовини, деякі кислоти і
вітаміни, тобто органічні кислоти, що не <вимиваються>> водою, а
разом з клітковиною створюють особливо міцний <комплекс>> з металами і
надійно виводять їх з організму.



А от рис і гречка вимагають особливого приготування. Рис треба якомога
довше промивати невеликим струменем води з-під крана. Таким чином ви
вимиєте з нього крохмаль, який заважає <зустрічі>> токсинів і кислот, і тим
самим прискорити процес очищення. Це тим більш корисно, оскільки
промитий рис до того ж сприяє схудненню.
Є цікавий рецепт з минулого століття лікування рисом по-китайськи:
рисові зерна відмивали протягом семи днів, поки вони не ставали
прозорими, як скло, майже повністю позбавленими крохмалю, і їли по
1 ст. л. в день в сирому вигляді. Раніше таким рисом лікували робочих
золотих копалень (там великий ризик отруєння свинцем і миш'яком).
Зараз такий рецепт стане в нагоді всім, хто пов'язаний з шкідливим
виробництвом (наприклад, обробкою дорогоцінних металів). До речі, якщо такий
рис залити окропом, він миттєво стане розсипчастим.
А ось гречку краще не варити, а запарювати: залити крутим окропом,
укутати і залишити в теплому місці. Вона буде більш смачною і корисною
в сенсі поглинання металів, зокрема шкідливих для організму
надлишків заліза. Цінна властивість пшона - виводити з організму
залишкові антибіотики і продукти їх розкладу (при прийомі
антибіотиків щодня треба їсти пшоняну кашу). Виявлено особливість
пшона зменшувати зростання пухлин. Його сечогінну дію допомагає при
лікуванні водянки. Можна ще додати, що пшоно зрощує зламані і
зміцнює пошкоджені кістки, загоює рани і сприяє з'єднанню
м'яких тканин, зміцнює м'язову систему.
Будь каша чудово поєднується з молоком, вершками, нежирним
сиром, бринзою, вершковим і рослинним маслами, грибами і
квашеною капустою, зеленню, прянощами, горіхами (крім арахісу).
Прекрасно доповнюють кашу курага, родзинки, інжир, сухофрукти, солодкі
яблука, мед, помідори, оливки. І при цьому крупа не втрачає своїх
адсорбирующих властивостей.
Якщо у вашому організмі накопичилися токсичні метали, то вони все одно
виведуться в першу чергу. Тільки їжте побільше каші!





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.